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Gebackene Bananen - Variation 4 1 Rezept Preise: Discount: >2.32 € EU-Bio: >2.71 € Demeter: >2.84 € Alle Zutaten für den Teig bis auf das Eiweiß verrühren. Eiweiß steif schlagen und unterheben. Die geschälten Bananen zuerst in Mehl, dann im Teig wenden und | |
Gebackene Milch (Leche Asada) 1 Rezept Preise: Discount: >2.24 € EU-Bio: >3.10 € Demeter: >3.41 € Eier mit dem Löffel verrühren, nach und nach die übrigen Zutaten beimischen und zuletzt die gemahlenen oder geriebenen Kekse. 2 bis 2 1/2 cm dick in eine | |
Gebackener Käsekuchen Mit Sauerrahm 8 -10 person Preise: Discount: >3.66 € EU-Bio: >6.16 € Demeter: >6.44 € 1. Eine Springform (20 cm) leicht einfetten und den Boden mit Backpapier auslegen. Kekse in der Küchenmaschine zerkleinern oder in eine gut verschlossene | |
Gebackenes Bananen-Curry-Eis mit Papaya-Tartar 4 Portionen Preise: Discount: >2.62 € EU-Bio: >2.87 € Demeter: >3.23 € Milch aufkochen. Bananenfleisch mit 60 g Zucker und 2 El Wasser im Mixer pürieren. Eigelb und 125 g Zucker mit dem Handrührer dicklich-schaumig aufschlagen. | |
Gebrannte Creme 1 Liter Preise: Discount: >1.74 € EU-Bio: >1.62 € Demeter: >1.84 € Vorbereitung Zucker dunkel karamellisieren, mit dem Wasser auflösen Rahm schlagen Zubereitung 0.4 Liter Milch zum Karamel geben und aufkochen Zucker, Cremepulver | |
Gedünstete Feigen mit Espresso 4 Portionen Preise: Discount: >4.07 € EU-Bio: >4.07 € Demeter: >4.07 € Die Feigen der Länge nach halbieren und beiseite stellen. in einem Topf die übrigen Zutaten mischen. Auf mittlerer Hitze 8 Minuten , oder bis sich der Zucker | |
Geflügel-Mandel-Kuchen (Marokko) 6 Portionen Preise: Discount: >5.86 € EU-Bio: >6.00 € Demeter: >5.96 € Die Mandeln im heißen Öl goldbraun frittieren und abtropfen lassen. Die abgekühlten Mandeln anschließend im Blitzhacker fein zerkleinern. Mit Puderzucker, Zimt | |
Gefüllte Bratäpfel 4 Portionen Preise: Discount: >4.22 € EU-Bio: >4.73 € Demeter: >4.73 € Äpfel waschen, Stiel und Blüte abschneiden. mit dem Apfelausstecher das Kernhaus vorsichtig entfernen, dass die Äpfel nicht ganz durchbohrt werden. Füllung: | |
Gemischte Beeren mit Portwein-Zabaione 4 Portionen Preise: Discount: >0.54 € EU-Bio: >0.54 € Demeter: >0.54 € Die Beerenmischung vorsichtig auf Küchenkrepp auftauen. Von der Orange Schale abreiben und dann die Orange auspressen. Den Saft zusammen mit der Schale und dem | |
Gewürzeis mit Erdbeeren 3 Portionen Preise: Discount: >8.00 € EU-Bio: >8.62 € Demeter: >8.72 € Erdbeeren putzen und kaltstellen, ggf. halbieren. Milch mit Sahnne, der Hälfte des Zuckers und den Gewürzen aufkochen, umrühren, 1 Stunde ziehen lassen. | |
Glacierte Birnen in Nougatsauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.65 € EU-Bio: >2.57 € Demeter: >2.67 € 1) Birnen waschen, schälen, in Spalten schneiden. 2) In einer Pfanne die Butter aufschäumen, den Zucker und die Birnenspalten beigeben, durchschwenken, mit | |
Granatapfel-Sorbet 1 Rezept Preise: Discount: >0.60 € EU-Bio: >0.60 € Demeter: >0.60 € 1. Granatäpfel halbieren, Fruchtfleisch herauslösen und mit 4 EL Armagnac in eine Schüssel geben. 10 Minuten ziehen lassen. 2. Mit dem Apfelsaft, Grenadine und | |
Grand Marnier-Parfait 6 Portionen Preise: Discount: >1.50 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.59 € Zubereitung: Eier, Eidotter und Zucker über Dampf schaumig schlagen, vom Dampf nehmen, kalt schlagen. Eierschaum kalt unter das Geschlagene mengen. Grand - | |
Grand-Marnier-Charlotte 8 Portionen Preise: Discount: >6.46 € EU-Bio: >6.62 € Demeter: >6.62 € Gelatine in kaltem Wasser einweichen, 100 ccm Sahne erhitzen, Gelatine ausdrücken und in der Sahne auflösen. Eigelb mit Puderzucker schaumig rühren, die noch | |
Grapefruitköpfchen 8 Portionen Preise: Discount: >4.60 € EU-Bio: >4.68 € Demeter: >4.68 € Gelatineblätter in reichlich kaltem Wasser einweichen. Zucker, Orangen- und Grapefruitsaft in ein Pfännchen geben und einmal sprudelnd aufkochen. Vom Feuer |
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