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Tom Yam Goong - Scharf säuerliche Krabbensuppe 2 Portionen Preise: Discount: >0.74 € EU-Bio: >0.80 € Demeter: >0.80 € Brühe zum Kochen bringen, Zitronengras und Galanga-Wurzelscheiben hinzufügen, etwas später Krabben und Pilze in die Suppe geben und so lange kochen, bis | |
Tom Yam Gung 1 Rezept Preise: Discount: >2.41 € EU-Bio: >3.08 € Demeter: >3.08 € Krabben bis zum Schwanz schälen, Pilze einweichen, halbieren, gut abtropfen. Wasser aufkochen, Zitronengras, Kaffir-Blätter zufügen, salzen und 30 Minuten | |
Tom Yam Gung (Garnelensuppe) 4 Portionen Preise: Discount: >3.30 € EU-Bio: >3.30 € Demeter: >3.30 € Kopf und Schale der Garnelen entfernen, aber aufheben. Das Ende der Schwanzflosse dranlassen. Am Rücken einschneiden und den schwarzen Darm rausnehmen. Die Köpfe | |
Tom Yam Kai - Hühnersuppe mit Gewürzen 4 Portionen Preise: Discount: >7.10 € EU-Bio: >18.85 € Demeter: >18.45 € Die Reisnudeln kurz in Wasser einlegen. Abtropfen lassen, sofort verwenden. Schalottenringe im heißen Öl anziehen lassen. Knoblauch und Ingwer zugeben. Wenn es | |
Wachteln mit Knoblauch - Nog Tod Grob Gab Khaoman 4 Portionen Preise: Discount: >2.30 € EU-Bio: >2.56 € Demeter: >2.69 € 1. Die Wachtein waschen, trockentupfen und mit dem Zucker in eine große Schüssel geben. 2. Die Knoblauchzehen schälen, Korianderwurzeln waschen und putzen. | |
Warmer Hühnchensalat 4 Portionen Preise: Discount: >4.23 € EU-Bio: >15.74 € Demeter: >14.94 € Hühnerfilet würfeln. Wok oder beschichtete Pfane erhitzen, Hühnerfleisch ohne Öl bei starker Hitze garen, bis es sich weiß verfärbt. Zwiebeln schälen, | |
Rindfleisch mit Reisnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >12.29 € EU-Bio: >12.22 € Demeter: >12.22 € Die Reisnudeln 10 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Abgießen und in 10 bis 15 cm lange Stücke schneiden. Das Fleisch in feine Streifen schneiden. Die | |
Scharfsaure Reisnudelsuppe - Guytiau Nam Gai 4 Portionen Preise: Discount: >2.01 € EU-Bio: >7.94 € Demeter: >7.54 € (*) Scharfsaure Reisnudelsuppe mit Hähnchenfleisch Das Hähnchenfleisch in feine Streifen schneiden. Die Reisnudeln in lauwarmem Wasser etwa 10 Minuten | |
Thailändischer Rindfleisch-Curry - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >0.98 € Demeter: >1.78 € Öl erhitzen, Fleisch allseitig anbraten. Fleisch herausnehmen und Zwiebeln und Kartoffeln ein paar Minuten im Öl braten, dann herausnehmen. Die Currypaste | |
Bananengemüse im Eierkuchen 4 Portionen Preise: Discount: >3.42 € EU-Bio: >3.96 € Demeter: >4.08 € Den Reis in leicht gesalzenem Wasser (1) 10 Minuten zugedeckt kochen, vom Herd nehmen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad zugedeckt weitere 10 Minuten | |
Gebratene Glasnudeln - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >7.37 € EU-Bio: >7.39 € Demeter: >7.39 € Die Glasnudeln in ca. 5 cm lange Stücke schneiden. Etwa 30 Minuten in heißes Wasser legen. Den Knoblauch feinhacken. Das Schweinefleisch in feine Streifen | |
Knusprig-süße Nudeln 6 Portionen Preise: Discount: >4.40 € EU-Bio: >7.49 € Demeter: >7.29 € Öl im Wok oder in einer Pfanne erhitzen. Tofu in dünne Scheiben, dann in Streifen schneiden und knusprig braun braten. Die Hühnerwürfel anbraten, bis sie | |
Kü dadar (Kokos-Pfannkuchen) 8 pfannkuche Preise: Discount: >0.74 € EU-Bio: >0.99 € Demeter: >1.18 € Mehl und Salz in eine Schüssel sieben. Die Milch und die Eier langsam und unter rühren zum Mehl geben und zu einem glatten Teig verarbeiten. Für die Füllung | |
Reisnudeln mit Brokkoli (Pad Sii Luh) 4 Portionen Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >2.35 € Demeter: >2.35 € Die Nudeln in kochendem Wasser etwa 3 Minuten garen. Abgießen, mit kaltem Wasser kurz abspülen und gründlich abtropfen lassen. Das Schweinefleisch quer zur | |
Weißkohl mit Paksoi 4 Portionen Preise: Discount: >0.95 € EU-Bio: >1.70 € Demeter: >1.70 € 1. Kohl und Paksoi putzen, waschen und in 2-3 cm breite Streifen schneiden, die Chilischoten zerbröseln. 2. Den Wok erhitzen, Öl hineingeben. Weißkohl und |
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