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 | Würzige Schweinerippe mit Schlangenbohnen 4 -6 Personen Preise: Discount: >1.14 € EU-Bio: >1.14 € Demeter: >1.14 € 1. Geben Sie die Zutaten für die Chilipaste in einen großen Mörser und zermahlen Sie alles zu einer dicken Paste. 2. Zerschneiden und hacken Sie das Fleisch in |
 | Würziges Rindfleisch-Curry 6 Portionen Preise: Discount: >4.48 € EU-Bio: >4.66 € Demeter: >4.27 € Fleisch in 2 cm große Würfel schneiden. Chilies, Koriander und Krabbenpaste im Wok oder einer beschichteten Pfanne ohne Öl anrösten, bis sie stark |
 | xxx Hähnchencurry mit Ananas 2 Portionen Preise: Discount: >4.45 € EU-Bio: >15.95 € Demeter: >15.15 € Gäng-Gai Sapparot Das Hähnchenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Die Ananas in Würfel schneiden. Die Zitronenblätter und Basilikumzweige waschen, |
 | Yam Kai Dow - Salat mit knusprigen Eiern 4 Portionen Preise: Discount: >2.32 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >2.67 € Die Zutaten für die Sauce verrühren und beiseite stellen. Das Öl in einer kleinen schweren Pfanne erhitzen. Die Eier nacheinander im heißen Öl von beiden |
 | Yam Nü Namrok 4 Portionen Preise: Discount: >0.18 € EU-Bio: >0.18 € Demeter: >0.22 € Schnitzel würzen und kurz auf den Grill geben. Die rosa gebratenen Schnitzel in dünne Streifen schneiden. Schalotten, Frühlingszwiebeln, Gewürzwegerich, |
 | Yum Nüa (Rindfleisch-Salat) 1 Rezept Preise: Discount: >2.24 € EU-Bio: >2.44 € Demeter: >2.44 € Das Fleisch entweder frisch grillen und dann entsprechend klein schneiden oder Fleischreste verwerten. Mit den übrigen Salat-Zutaten vermengen. Die Zutaten für |
 | Zitronengrassuppe mit Huhn 1 Rezept Preise: Discount: >2.33 € EU-Bio: >2.33 € Demeter: >2.33 € Das Huhn im leicht gesalzenen Wasser oder der Brühe kochen und anschließend auslösen. Das Zitronengras in 3 - 4 cm. große Stücke schneiden, zerquetschen oder |
 | Ente mit Sojasauce und Anis - Pet Pad Siju 4 Portionen Preise: Discount: >5.33 € EU-Bio: >5.46 € Demeter: >5.53 € Das Entenfleisch waschen, trockentupfen und in feine Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in feine Streifen schneiden. Korianderzweige |
 | Exotische Nudeln 1 Rezept Preise: Discount: >3.45 € EU-Bio: >3.82 € Demeter: >3.82 € Nudeln in Salzwasser kochen. Pilze, Lauch und Möhren putzen und alles kleinschneiden. Gekochte Nudeln in einer großen Pfanne in heißem Öl mit Gemüse und |
 | Fischsuppe Tom Yam 4 Portionen Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >1.66 € Demeter: >1.66 € 1. Die Fische putzen, Köpfe abschneiden, den Rest in große Portionßtücke teilen. Fischköpfe und Garnelen mit ihrer Schale im heißen Öl kräftig anrösten. |
 | Auberginen in gelbem Kokoscurry 4 Portionen Preise: Discount: >2.14 € EU-Bio: >2.22 € Demeter: >2.22 € Schalotten, Knoblauch und Ingwer ganz klein würfeln, ebenso die mit dem Sparschäler sehr dünn geschälten Paprikaviertel. Erst unmittelbar vor dem Zubereiten |
 | Bua Loi Phuak (Taro Bällchen in Kokosnusscreme) 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Das Klebreismehl und Stärkemehl werden in eine Schüssel gegeben. Das Wasser nach und nach hinzufügen und zu einem weichen Teig verkneten. Kleine Bällchen |
 | Drei-Freunde-Salat, Yam Saam Sahay (Thailand) 4 Portionen Preise: Discount: >3.64 € EU-Bio: >9.78 € Demeter: >12.76 € Die Möhren schälen, den Weißkohl waschen und putzen. Beides in sehr feine Streifen schneiden. Den Kopf- oder Eissalat putzen, waschen, trockenschütteln und |
 | Eier in Ingwersirup - Kai wan 4 Portionen Preise: Discount: >1.75 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.45 € Das Jasminwasser zum Kochen bringen und den Zucker darin unter Rühren auflösen. Den Ingwer dazugeben und etwa 10 Minuten kochen lassen. Eier vorsichtig |
 | Eingelegte Orangen 4 Portionen Preise: Discount: 3.11 € EU-Bio: 3.11 € Demeter: 3.11 € Orangen mit dem Messer schälen, auch die weiße Haut gründlich entfernen. Fruchtfleisch in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden, evtl. vorhandene Kerne |
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