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Gemischte Meeresfrüchte, Pad Taalee 4 Portionen Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >2.43 € Demeter: >2.43 € Die Meeresfrüchte unter fließendem Wasser waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Tintenfischstückchen kreuzweise fein einschneiden, so dass ein | |
Gemüsesalat mit Kokosmarinade 4 Portionen Preise: Discount: >1.18 € EU-Bio: >1.28 € Demeter: >1.32 € Krevettenpaste, Knoblauch und Schalotte im Mörser zu einem glatten Brei verarbeiten. Chilipulver, Zucker, Salz und Pfeffer zugeben, gut durchmischen und mit dem | |
Grünes Fischcurry in Kokosmilch 4 Portionen Preise: Discount: >44.18 € EU-Bio: >44.18 € Demeter: >44.18 € Menge mit 1200g Fisch ist ausreichend für 4-6 Personen. 1. Das Fischfilet häuten, in gulaschgroße Würfel schneiden und trockentupfen. Fischstücke in eine | |
Grünes Kokosnuss Curry 4 Portionen Preise: Discount: >4.58 € EU-Bio: >4.58 € Demeter: >4.72 € Das Poulet in Flügeli, Ober- und Unterschenkel zerteilen, die beiden Brusthälften jeweils halbieren, den Rücken halbieren. Oder verlangen Sie vom Metzger, | |
Hähnchen mit Wasserkastanien - Gai Pad H’ew 4 Portionen Preise: Discount: >3.09 € EU-Bio: >14.66 € Demeter: >13.90 € Tongku-Pilze in lauwarmem Wasser etwa 10 Minuten einweichen. Abgießen, Stiele entfernen und die Köpfe halbieren. Das Hähnchenfleisch in feine Streifen | |
Hähnchen süß mit gerösteten Peperoni - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >4.25 € EU-Bio: >16.04 € Demeter: >15.51 € (*) Gai Wan Gab Prik Toad Das Hähnchenfleisch in feine Streifen schneiden. Die Morcheln 5 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Die Zwiebeln schälen und | |
Ersatz für Hoisin-Soße 1 Rezept Preise: Discount: 0.15 € EU-Bio: 0.15 € Demeter: 0.15 € Kann keine Hoisin Soße besorgt werden, so kann man diese mit Hilfe der genannten Zutaten selbst hergestellt werden. | |
Hühnchen mit Cashewnüssen (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >5.77 € EU-Bio: >18.09 € Demeter: >17.29 € Vorbereitung: Hanchenbrustfilet waschen, trockentupfen und in 2cm große Würfel schneiden. Die Cashewkerne in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten und | |
Hühnerspieße 24 Portionen Preise: Discount: >5.25 € EU-Bio: >19.67 € Demeter: >18.72 € Hühnerfilet in ca. 2 cm breite Streifen schneiden. Zieharmonikaförmig auf eingeölte Holzspießchen stecken. In einen tiefen Teller legen. Knoblauch, Zwiebel | |
Kürbiscremesuppe (Diabetes) 1 Rezept Preise: Discount: >5.73 € EU-Bio: >6.18 € Demeter: >6.06 € Vorbereitung: Das Kübrisfleisch in ungefähr 1cm große Würfel schneiden. Die Chilischote waschen, entkernen und in sehr feine Streifen schneiden. Die Zwiebel | |
Met Kanoon (falsche Jackfruchtkerne aus Mungbohnen) 6 Portionen Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >1.04 € Grundmenge mit 350g Mungbohnen ausreichend für 6-8 Personen. ** Im Kochbuch zwar angegeben, möglichst Eigelb von Enteneiern zu verwenden, doch sollte man das | |
Mi Krop (Gebratene Nudeln) 4 Portionen Preise: Discount: >1.98 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.45 € Das Öl im WOK erhitzen. Die Vermicelli frittieren, immer nur eine kleine Portion. Das Öl muss sehr heiß sein, damit sie knusprig werden. Auf einem | |
Phanäng Kai (Hühner-Curry) 4 Portionen Preise: Discount: >0.05 € EU-Bio: >0.05 € Demeter: >0.05 € Menge mit 2 Hähnchenkeulen reicht für 4-5 Personen. Das in Scheiben geschnittenen Hühnerfleisch in eine Pfanne mit mittlerer Hitze geben. Die Kokoscreme | |
Pikanter Entensalat - Plah Ped Yang 4 Portionen Preise: Discount: >7.61 € EU-Bio: >8.16 € Demeter: >8.30 € Das Entenfleisch waschen und trockentupfen. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Das Fleisch in eine tiefe Schüssel legen und Salz, Zwiebel, | |
Pilzsuppe mit Basilikum und Krabben 4 Portionen Preise: Discount: >5.73 € EU-Bio: >6.37 € Demeter: >6.45 € Die Austernpilze und Chamgignons putzen und in kleine Stücke schneiden. Die Basilikumzweige waschen, trockentupfen und die Blätter mit den Fingern grob |
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