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Birnenbeschlag 4 Portionen Preise: Discount: 4.87 € EU-Bio: 7.63 € Demeter: 8.09 € Birnen schälen, vierteln, Kerngehäuse herausschneiden. Birnen mit wenig Wasser auf 3 oder Automatik-Kochstelle 4-5 zum Kochen bringen, je nach Reifegrad der | |
Birnenbeschlag - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >2.69 € EU-Bio: >5.45 € Demeter: >5.85 € Birnen waschen, schälen, vierteln, Kerngehäuse herausschneiden. Birnen mit wenig Wasser auf 3 oder Automatik-Kochstelle 4-5 zum Kochen bringen, je nach Reifegrad | |
Birnen-Blätterteigkuchen vom Blech 6 Portionen Preise: Discount: >0.84 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.06 € 1. Blätterteig längs halbieren. Die eine Hälfte als Boden verwenden, aus der anderen 1-2 cm breite Ränder schneiden. Das Ei trennen und die Ränder mit Eiweiß | |
Birnen-Blaubeerschnitten mit Baiserhaube 1 Rezept Preise: Discount: >6.89 € EU-Bio: >8.90 € Demeter: >9.10 € Den ausgerollten Teig mit angeschlagenem Eiweiß bestreichen - das verhindert das Durchweichen des Bodens. Die Birnen waschen, in Viertel schneiden, das | |
Birnenblechkuchen mit Mandeln und Birnenbrandsabayon 1 Rezept Preise: Discount: >5.69 € EU-Bio: >6.18 € Demeter: >6.65 € Die getrockneten Birnen fein würfeln und mit den Rosinen am Vortag in Birnenschnaps einlegen. Die Hefe in einer Schüssel mit der lauwarmen Milch und dem | |
Birnenbrot mit Nüssen 1 brot Preise: Discount: >2.47 € EU-Bio: >2.41 € Demeter: >2.57 € Den ersten Ansatz abends ansetzen. Das Wasser gut handwarm erwärmen. Den Grundansatz und das Backferment in der Backschüssel verrühren. Das Wasser dazu geben | |
Birneneis 1 kg_eis Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >1.20 € Ein Rezept ergibt ca. 1 kg Birneneis. Die Birnen waschen, schälen, das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch durch ein Sieb in eine Schüssel passieren. | |
Birnenfächer mit Nusseis 6 Portionen Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >2.70 € Demeter: >2.84 € Puderzucker in einer großen Pfanne auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 goldbraun karamellisieren lassen. Butter und Birnensaft unterrühren und 10 - 12 Minuten | |
Birnengratin 4 Portionen Preise: Discount: >3.26 € EU-Bio: >3.26 € Demeter: >3.26 € Für den Nougat den Zucker mit dem Wasser kochen, bis der Zucker karamellisiert ist. Haselnüsse beigeben und gut vermischen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes | |
Birnen-Himbeeraufstrich 1 Rezept Preise: Discount: >5.43 € EU-Bio: >5.29 € Demeter: >5.29 € Ohne tierisches Eiweiß, Milch-, cholosterin-, eifrei, glutenfrei Die Himbeeren kurz waschen, durch ein Sieb streichen und mit der H, lfte des Birnensafts | |
Birnen-Ingwer-Marmelade 1 Rezept Preise: Discount: >0.28 € EU-Bio: >0.28 € Demeter: >0.28 € Die Birnen schälen Sie, entfernen die Kerngehäuse und schneiden sie in kleine Stücke. Den geschälten frischen Ingwer schneiden Sie in dünne Scheiben. Die | |
Birnenjalousie 8 Stück Preise: Discount: >0.93 € EU-Bio: >0.95 € Demeter: >1.06 € Aus dem Teig Streifen von 8 cm und von 12 cm Breite zuschneiden. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Die breiten Streifen im Abstand von ca. 1 cm quer | |
Birnen-Kartoffel-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: >3.84 € EU-Bio: >4.03 € Demeter: >4.53 € Der Kartoffel-Birnen-Gratin aus verschiedenen Gemüsen und einer würzigen Roquefort-Rahmsauce eignet sich als Beilage oder auch als kleine Mahlzeit. Birnen, | |
Birnen-Käse-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >3.43 € EU-Bio: >3.73 € Demeter: >3.77 € Die Birnen schälen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen und die Früchte in dünne Schnitzchen schneiden. Sofort mit dem Zitronensaft mischen. Den Lauch | |
Birnenkissen mit Käsefüllung 4 Portionen Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >0.83 € Demeter: >0.83 € Birnen schälen, halbieren und Kerngehäuse entfernen. Birnenhälften in eine kleine Pfanne geben, mit Weißwein begießen und mit Wasser auffüllen, bis sie |
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