Rezept 166 bis 180 von 2831
 | Baumnuss-Parfait - Walnuss-Parfait 4 Portionen Preise: Discount: 5.66 € EU-Bio: 6.65 € Demeter: 6.65 € Baumnüsse (D: Walnüsse) mit wenig Zucker leicht anrösten. Eier, Eigelb und Zucker und die Hälfte des Gins im Wasserbad warm aufschlagen. Die andere Hälfte |
 | Bayerische Creme 4 Portionen Preise: Discount: >5.60 € EU-Bio: >5.55 € Demeter: >5.67 € Pflaumen waschen, entsteinen und vierteln. Angegebene Anzahl Viertel (2) beiseite legen. Restliche Pflaumen mit Wasser (1), Zucker, Vanillinzucker und Zimt |
 | Bayerische Creme mit Erdbeeren II 1 Rezept Preise: Discount: 4.74 € EU-Bio: 5.38 € Demeter: 5.38 € Erdbeeren waschen und halbieren. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Vanilleschote der Länge nach halbieren und das Mark herauskratzen. Eigelb mit Zucker und |
 | Bayerische Creme mit Früchten 4 Portionen Preise: Discount: >7.28 € EU-Bio: >7.20 € Demeter: >7.20 € Es werden der Jahreszeit entsprechende Früchte und Beeren verwendet; hier handelt es sich um eine Bayerische Creme aus verschiedene Waldbeeren. Die Gelatine in |
 | Bayerische Creme - Creme bavarois 10 Portionen Preise: Discount: >11.09 € EU-Bio: >10.97 € Demeter: >11.14 € Gelatine in kaltes Wasser einlegen. Vanilleschote längs halbieren, auskratzen, Mark zu Milch mit dem Salz zugeben, aufkochen. Eigelb und Zucker schaumig |
 | Beat Wüthrich: Die besten Kartoffelsalate 2 Portionen Preise: Discount: >2.67 € EU-Bio: >3.68 € Demeter: >4.03 € Als Grundzutat gilt für alle drei Salate: 300 Gramm ungefähr gleich große, fest kochende Kartoffeln wie Gschwellti (Pellkartoffeln) zubereiten. Der |
 | Milchreis mit Aprikosen 4 Portionen Preise: Discount: >3.93 € EU-Bio: >4.04 € Demeter: >4.26 € Reis (ungewaschen) mit Milch, Salz, Zitronenschale und Vanille (Schote der Länge nach aufschlitzen, das Mark herauskratzen und beides, Schote und Mark, |
 | Reissalat mit Früchten 4 Portionen Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.07 € Demeter: >1.07 € Basmatireis waschen, auf einem Sieb abtropfen lassen. In reichlich Salzwasser al dente kochen. Abtropfen und auskühlen lassen. In der Zwischenzeit |
 | Reissalat mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >2.78 € EU-Bio: >3.89 € Demeter: >3.98 € Reis waschen, mit dem Wasser aufkochen, leicht salzen; den Topf zudecken und auf kleinstem Feuer ca. zwanzig Minuten ausquellen lassen. In der Zwischenzeit, |
 | Beat’s Gazpacho 2 Portionen Preise: Discount: >2.13 € EU-Bio: >2.32 € Demeter: >2.35 € Die Fleischtomaten schneiden, samt Haut, in grobe Stücke. Die Freilandgurke schälen, in nicht zu kleine Scheiben schneiden. Von der grünen Paprika (Peperoni) |
 | Zwiebelsuppe - Variation 11 2 Portionen Preise: Discount: 0.41 € EU-Bio: 0.41 € Demeter: 0.79 € Die Zwiebeln schälen, vierteln und in der Hühnerbouillon zusammen mit den abgezupften Blättchen von einem Stengel Liebstöckel aufkochen, zugedeckt ca. zwanzig |
 | Beeren auf Champagner-Sabayon 4 Portionen Preise: Discount: >3.28 € EU-Bio: >3.36 € Demeter: >3.36 € Die noch gefrorenen Beeren in eine Schüssel geben, mit wenig Puderzucker bestreuen und während etwa eine Stunde auftauen lassen. Kurz vor dem Servieren |
 | Beeren-Champagner-Kaltschale 4 Portionen Preise: Discount: >13.40 € EU-Bio: >14.79 € Demeter: >14.79 € Wasser und Zucker im Verhältnis 1:1 aufgekocht und abgekühlt 400 g Erdbeeren, 200 g Brombeeren und 150 g Himbeeren pürieren, durch ein Sieb streichen und mit |
 | Beerencreme 4 Portionen Preise: Discount: >2.90 € EU-Bio: >2.94 € Demeter: >3.07 € Die Beeren erlesen und wenn nötig klein schneiden. Leicht zuckern (1) . In eine Schüssel oder in tiefe Dessertschalen verteilen. Die Gelatine in reichlich |
 | Beeren-Kaltschale 4 Portionen Preise: Discount: >6.02 € EU-Bio: >6.35 € Demeter: >6.80 € Saft, Zucker, Zitronenschale und -saft aufkochen. Sago hineinstreuen, 20 Minuten köcheln lassen. Beeren verlesen, putzen, kurz waschen und zufügen. Abkühlen |
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