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Stichwort: Kalt
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Rezepte 1851 bis 1860 von 2846
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Rezepte 1851 bis 1860 von 2846
Lavatasalat mit Muschelsülzchen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >3.42 €
Raffiniert, für Gäste. Die Muscheln unter fließendem Kaltwasser gründlich bürsten. Muschelbart entfernen, beschädigte und offene Muscheln wegwerfen (*). ...
Limettenflan mit marinierten Erdbeeren
4 PortionenPreise:
Discount: >8.24 €
EU-Bio: >9.99 €
Marinade: Portwein, Zimt, Gewürznelke und Zitronenschale in ein Pfännchen geben und zur Hälfte einkochen lassen. Durch ein Sieb gießen. Auskühlen lassen. Die ...
Litchis in Kokosmilch
4 PortionenPreise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.36 €
Die Litchis schälen, aufschneiden und den Kern entfernen. Die Zitrone lauwarm waschen und trocknen. Die gelbe Schale mit dem Sparschäler dünn wegschneiden und in ...
Mandarinencreme
4 PortionenPreise:
Discount: >0.54 €
EU-Bio: >0.67 €
Wasser, Wein und Eiweiß in eine fettfreie Schüssel geben und etwa eine Minute schaumig schlagen. Softcremepulver auf einmal dazugeben und etwa 2 Minuten schlagen. ...
Mango-Chili-Sorbet
4 PortionenPreise:
Discount: >0.58 €
EU-Bio: >0.72 €
Sirup auf Wasser und Zucker aufkochen, bis zur vollständigen Auflösung kochen lassen. In eine Schüssel umfüllen und wenigstens zwei Stunden ...
Marinierte Avocado
2 PortionenPreise:
Discount: >2.11 €
EU-Bio: >1.92 €
Zitronenschale, Zitronensaft, Meerrettich, etwas Salz und Öl zu einer sämigen Sauce rühren. Die Avocado halbieren, den Stein auslösen und die Frucht schälen. Die ...
Marinierter Bärlauch-Fenchel
4 PortionenPreise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.36 €
Die Fenchelknollen rüsten, halbieren und den Strunk entfernen. Für den Sud Weißwein, Wasser, Olivenöl, geschälte und in Scheiben geschnittene Knoblauchzehen sowie ...
Marrenpudding (Graubünden)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.94 €
EU-Bio: >1.59 €
Kastanien pürieren, mit dem Zucker, Eigelb und Zimt zu einer weichen Masse vermengen. Die Eiweiß werden zu steifem Schnee geschlagen und unter die Kastanienmasse ...
Meerrettich-Gurkensuppe
2 PortionenPreise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.37 €
AM VORABEND: Gurke schälen, einige Scheiben längs abschneiden, sehr kle= in würfeln und kühl stellen, den Rest der Gurke grob zerkleinern. Zwiebel, Kartoffel und ...
Melonensuppe (mit Joghurt)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >3.57 €
Die Melonen halbieren und von den Kernen befreien. Mit dem Kugelausstecher aus jeder Sorte Kugeln ausstechen (je 3 pro Person) und beiseite stellen. Das restliche ...
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