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Rote-Bete-Drink (Diabetes) 1 Portion Preise: Discount: >0.19 € EU-Bio: >0.19 € Demeter: >0.19 € Den Joghurt cremig rühren und nach und nach den Rote-Bete-Saft unterrühren. Mit einer Prise Muskat pikant abschmecken und gut gekühlt servieren. :Pro Person | |
Sauce Andalouse 1 Rezept Preise: Discount: 1.23 € EU-Bio: 1.66 € Demeter: 1.75 € Zwiebel abziehen, grüne Chilischote entkernen, rote Paprikaschote putzen, alles würfeln. Mit Salatmayonnaise, passierten Tomaten, Saft und Schale der Zitrone | |
Sauce Marinara 1 Rezept Preise: Discount: >3.82 € EU-Bio: >3.86 € Demeter: >3.99 € Tomaten überbrühen, häuten, würfeln. Zwiebel + Knoblauchzehe abziehen, hacken, in Öl andünsten. Tomatenmark und Thymian zufügen, 30 Minuten köcheln | |
Stracciatella-Mousse 8 Portionen Preise: Discount: 3.78 € EU-Bio: 3.71 € Demeter: 3.71 € Die weiße Schokolade zerbröckeln, in eine Schüssel geben und in einem heißen Wasserbad ohne Rühren langsam schmelzen lassen. Inzwischen die Gelatine in | |
Süßer Avocadoschaum 4 Portionen Preise: Discount: >297.76 € EU-Bio: >208.33 € Demeter: >208.33 € Den Frischkäse mit einem Mixer auf höchster Stufe so lange schlagen, bis eine schaumige Masse entstanden ist. Die Avocado halbieren, das Fruchtfleisch | |
Süßsaurer Chinakohl (Buffet) 4 Portionen Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >2.21 € Demeter: >1.95 € Den gewaschenen Chinakohl zerkleinern, Apfel kleinwürfeln, Paprikaschote zerkleinern und Gurken in Scheiben schneiden. Die übrigen Zutaten zu einer Sauce | |
Süßspeisen: ’herzlich serviert’ 1 - 2 (Kirschgrütze) 1 Rezept Preise: Discount: >2.10 € EU-Bio: >8.94 € Demeter: >8.94 € Die Sauerkirschen werden mit der Zitronenschale und Zimtstange aufgekocht und mit etwas Zucker gesüßt. Die Speisestärke mit Wasser vermengt und unter Rühren | |
Sylter Matjes Salat 1 Rezept Preise: Discount: >2.97 € EU-Bio: >3.12 € Demeter: >3.25 € Die Matjes 1 bis 2 Stunden wässern, gut abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden. Die rote Bete abtropfen lassen und in Würfel schneiden. Den Apfel, | |
Tabbouleh (Rose Elliot) 4 Portionen Preise: Discount: >4.50 € EU-Bio: >4.70 € Demeter: >4.70 € 1. Den Bulgur in eine große Schüssel schütten. 2. Alle anderen Zutaten unterheben und mit Salz und Pfeffer würzen. Zugedeckt für 12-48 Stunden in den | |
Tahinli Turp Salatasi - Rettich- und Tahin-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >1.62 € Demeter: >1.62 € Den Rettich schälen und reiben, mit Salz (1) bestreuen, 3-4 Minuten stehenlassen, dann den Saft ausdrücken. Eine Servierplatte ringsum mit Orangen- oder | |
Tapiokamehlstreifen in Sirup 1 Rezept Preise: Discount: >3.52 € EU-Bio: >3.52 € Demeter: >3.52 € 1 Rezept mit 1 Liter Wasser ist für etwa 5 Personen berechnet. In einem Topf das Wasser (1) zum Kochen bringen. Tapiokamehl in gleichen Mengen auf 3 Schüsseln | |
Terrine von Jakobsmuscheln mit Räucherlachs 6 Portionen Preise: Discount: >5.44 € EU-Bio: >5.39 € Demeter: >5.43 € Terrine: Terrinenform mit Klarsichtfolie auslegen, etwas Tomatengelee einfüllen und fest werden lassen. Die Gemüse putzen und fein würfeln. Gemüsewürfel und | |
Teufelssalat (kaltes Buffet) 1 Rezept Preise: Discount: >3.89 € EU-Bio: >4.05 € Demeter: >3.96 € Paprikaschoten vierteln, putzen und abspsülen. Abtropfen lassen und in etwa 3mm breite Streifen schneiden. Tomaten häuten, achteln, entkernen und die | |
Thunfisch mit Vinaigrette auf Sommersalaten 2 Portionen Preise: Discount: >0.06 € EU-Bio: >0.06 € Demeter: >0.06 € Aus Essig, Öl, gehackter Schalotte, Salz und Pfeffer eine Vinaigrette rühren. Fisch in mundgerechte Würfel schneiden, in der Hälfte der Vinaigrette ca. 1 | |
Thunfisch zu Kartoffelsalat 2 Portionen Preise: Discount: >0.95 € EU-Bio: >1.29 € Demeter: >1.68 € Kartoffeln ca. 20 Minuten kochen. Pellen und in Scheiben schneiden. Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden, Tomaten halbieren. 3/4 der Lauchzwiebeln im Olivenöl |
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