Stichwort: Kalt     
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Rezepte 1951 bis 1960 von 2844

Rindfleisch-Salat und Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >3.99 €
Demeter: >4.69 €
Rüebli und Petersilienwurzel schälen, Lauch und Sellerie putzen. Das Gemüse grob würfeln. Etwa 1/3 der ungeschälten Zwiebel halbieren und mit der Schnittfläche ...

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Melonensuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.03 €
Demeter: >1.03 €
Melonen vorbereiten: Melonen halbieren, Kerne entfernen. Aus einer Melonenhälfte mit dem Pariserlöffel kleine Kugeln ausstechen, für die Garnitur zur Seite stellen. ...

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Nudelsalat mit Lachs und Linsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.52 €
Demeter: >2.55 €
Die Nudeln in reichlich Salzwasser al dente kochen. Abgießen, abschrecken und gut abtropfen lassen. Die Linsen in Salzwasser ca. 8 Minuten kochen. Abgießen und ...

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Rosenschaumcreme mit Mangostanen-Püree

6 Portionen
Preise:
Discount: >11.70 €
EU-Bio: >11.73 €
Demeter: >11.73 €
Rosenwasser in ein feuerfestes Schälchen gießen, die Gelatine darüberstreuen. 10 Minuten stehen lassen, bis die Gelatine schwammig wird. Ins heiße Wasserbad stellen, ...

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Moskauer Salat, Moskowskiy salat ili ”olivie”

8 Portionen
Preise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >4.28 €
Demeter: >4.97 €
Haselhühner braten und abkühlen lassen. Das Fleisch von den Knochen lösen und in kleine Würfel schneiden. Die Knochen auskochen und aus dem Sud mit Gelatine die ...

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Zitronenflan - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.50 €
EU-Bio: ~5.64 €
Demeter: ~5.64 €
Den Backofen auf 120 Grad vorheizen. Die kleine Souffleförmchen oder Espressotassen ausbuttern. Die Zitronenschale dünn abreiben, Zitronensaft und Schale ...

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Weiße Schokoladen-Marzipan-Mousse

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.44 €
EU-Bio: >6.09 €
Demeter: >6.09 €
Kuvertüre hacken, Marzipanrohmasse würfeln. Beides mit der Hälfte der Schlagsahne in einem mittelgroßen Topf unter Rühren bei mittlerer Hitze auflösen. ...

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