Stichwort: Kalt     
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Rezepte 1971 bis 1980 von 2844

Engel auf süßen Wolken(*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.24 €
EU-Bio: >3.02 €
Demeter: >3.02 €
(*) Lebkuchen-Quarkmousse mit Dattel-Orangen-Salat. Ein Weihnachtsdessert, das sich gut vorbereiten lässt und die ganze Geschmacksvielfalt der Weihnachtszeit in sich ...

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Brokkoli-Pilz-Salat

1 Portion
Preise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >3.30 €
Demeter: >3.25 €
Kohl hat von allen Gemüsesorten die wertvollsten Inhaltsstoffe, wird aber oft in der Schwangerschaft und Stillzeit schlecht vertragen. Brokkoli ist eine Ausnahme: Wenn ...

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Weißkrautsalat mit Sellerie

2 Portionen
Preise:
Discount: ~2.08 €
EU-Bio: ~2.87 €
Demeter: ~3.00 €
Den Koriander und den Kümmel im Mörser zerstoßen oder in der Getreidemühle grob mahlen. Den Joghurt, die saure Sahne, den Essig, das Salz, die Gewürze verquirlen. ...

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Lachsköpfli

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.20 €
EU-Bio: >19.14 €
Demeter: >18.70 €
Die Zutaten für den Sud aufkochen und das ganze oder halbierte Lachsfilet im Sieb darüber kurz garen. Den Fisch auf einem Teller erkalten lassen und in den noch ...

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Salat Aphrodite

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.70 €
EU-Bio: >4.10 €
Demeter: >4.14 €
Die gewaschenen Salatblätter mit der Brunnenkresse auf Teller verteilen. Quinoasprossen darüberstreuen. Avocados vierteln, fächerartig aufschneiden, mit Zitronensaft ...

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Avocado-Tatar

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >2.36 €
Demeter: >2.52 €
: Vor- und Zubereiten: ca. 20 Min. Sauce: Alle Zutaten bis und mit Öl verrühren, würzen. TATAR: Avocados erst kurz vor dem Servieren halbieren, Kerne entfernen. ...

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Apfel-Kissel (Jablotschnyj kisel)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.29 €
Äpfel würfeln und in wenig Wasser weich kochen. Eine Tasse (bezogen auf Zubereitung mit 1 kg Äpfeln) des Suds beiseite stellen und abkühlen lassen. Die ...

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Frische Feigen mit Kümmel

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.23 €
EU-Bio: >6.10 €
Demeter: >6.10 €
Die Feigen in vorgekühlte Schalen anrichten, mit Kümmellikör beträufeln und bis zum Servieren kühl stellen. Rahm mit Zucker halbsteif schlagen und dazuservieren. ...

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Matjes-Kartoffel-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >4.30 €
Demeter: >4.76 €
Die kartoffeln mit Schale in etwas Wasser mit einem TL Salz garkochen. Anschließend abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken. Kartoffeln pellen und in etwa ein ...

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