Stichwort: Kalt     
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Rezepte 2211 bis 2220 von 2844

Erdbeeren mit Bananen-Joghurt-Schaum

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >3.06 €
Demeter: >3.06 €
Erdbeeren waschen, rüsten und je nach Größe halbieren oder vierteln. Mit dem Puderzucker und dem Orangenlikör mischen. Kurz ziehen lassen. Bananen schälen, in ...

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Cicorino rosso mit Austernpilzen

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >2.42 €
Demeter: >2.49 €
Cicorino rosso in Scheiben schneiden und diese auf Teller anrichten. Die Austernpilze in Streifen schneiden. Die Zwiebel fein, die Nüsse grob hacken. In einer ...

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Hühnerleber-Pate (Tessin)

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >3.25 €
Demeter: >3.95 €
Die Hühnerleber wird enthäutet und im Rahm gekocht. Rosmarin, Basilikum, Salbei dazugeben und im Mixer ganz klein hacken. Butter schaumig rühren und Masse darunter ...

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Gemüsecocktail

8 Portionen
Preise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >3.19 €
Demeter: >3.19 €
Weißwein und Zitronensaft aufkochen. Thymianblättchen beifügen und den Fond leicht salzen und pfeffern. Auf kleinem Feuer etwa 10 Minuten leise kochen lassen. Alle ...

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Thunfisch-Tortillas

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.26 €
EU-Bio: >17.09 €
Demeter: >17.00 €
Tomaten fein hacken, Basilikumblätter fein schneiden und mit dem Tomatenmark unter den Käse rühren, salzen. Kohl in feine Streifen schneiden, mit Walnussöl und ...

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Waldorf-Salat (Picknick)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.25 €
Demeter: >1.28 €
Äpfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in Würfel schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Stangensellerie schälen und in Scheiben schneiden. Nüsse in ...

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Auberginen in Sirup, von den Kykladen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.99 €
Demeter: >1.99 €
Die nun gehäuteten Auberginen werfe ich in kaltes, mit Zitronensaft angereichertes Wasser, damit sie nicht dunkel und häßlich werden. Anschließend koche ich die ...

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Apfel-Fenchel-Salat mit Rucola und Baumnüssen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.60 €
EU-Bio: ~4.99 €
Demeter: ~4.90 €
Die Zutaten für die Vinaigrette gut verrühren und mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken. Rucola waschen und abtropfen lassen. Die Baumnusshälften (D: ...

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Caramelisierter Apfelflan

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.45 €
EU-Bio: >1.53 €
Demeter: >1.53 €
Den Zucker (1) zu hellbraunem Caramel schmelzen. Mit Wasser (1) ablöschen und so lange kochen lassen, bis sich der Caramel vollständig aufgelöst hat. Ein Drittel der ...

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