Stichwort: Kalt     
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Rezepte 2221 bis 2230 von 2844

Brombeeren mit Lindenblütenschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.60 €
EU-Bio: >6.75 €
Demeter: >6.75 €
Die Beeren erlesen und mit dem Zucker vermischen. Wasser aufkochen. Die Pfanne von der heißen Herdplatte ziehen und die Lindenblüten hineingeben. Zudecken und fünf ...

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Melonenkaltschale mit Eis

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >2.09 €
Demeter: >2.09 €
800 g Wassermelonenfleisch von der Schale schneiden, entkernen, pürieren und durch ein Sieb streichen. Mit Orangensaft, -schale, Zucker und Götterspeisenpulver mischen ...

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Ricotta-Creme mit Holunderbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.54 €
EU-Bio: ~5.95 €
Demeter: ~5.95 €
Für das Kompott Holundersaft, Fruchtzucker und Cassis in einen hochwandigen Topf (Sauteuse) geben und bei starker Hitze etwas einkochen lassen. Währenddessen die ...

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Eier-Punsch (Alkoholfrei)

1 Portion
Preise:
Discount: >0.41 €
EU-Bio: >0.27 €
Demeter: >0.27 €
Die Zutaten im Shaker mit 6 bis 7 Eiswürfel schütteln. In das zu einem Drittel mit gestossenem Eis gefüllte Glas abseihen. Mit Zitronenscheibe und ...

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Kalte Currysuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.62 €
EU-Bio: >12.96 €
Demeter: >13.13 €
Feingehackte Zwiebeln und Knoblauch in der Butter anziehen lassen. Apfel schälen, raffeln und zugeben. Curry beifügen und kurz anziehen lassen. Mit Bouillon und Milch ...

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Süße Cannoli

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: ~5.83 €
EU-Bio: ~5.75 €
Demeter: ~5.91 €
(*) Ergibt 16-20 Stück Mehl, Kakaopulver, beide Zuckersorten und Zimt mischen. Mit Butter und Orangensaft zu einem glatten Teig verrühren und diesen zehn Minuten ...

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Lachsterrine mit Kohlrabi

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.99 €
EU-Bio: >19.45 €
Demeter: >19.54 €
Den Kohlrabi in der warmen Butter (1) dünsten. Mit dem Noilly Prat ablöschen. Salzen und pfeffern. Alles auf kleinem Feuer offen kochen lassen, bis die Flüssigkeit ...

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Vitaminsalat (Cholesterin)

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.77 €
Demeter: >2.90 €
Den Feldsalat gründlich waschen (evt. die Stiele abschneiden), gut abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Die Paprikaschoten vierteln, von den Trennwänden und ...

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Zwetschgenquarkmousse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >1.49 €
Demeter: >1.49 €
Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Zwetschgen hineinlegen und eine Minute blanchieren. Herausheben, kalt abschrecken und schälen. Halbieren und die Kerne ...

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