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Spinatsalat mit Sesamgarnelen 4 Portionen Preise: Discount: >2.89 € EU-Bio: >3.12 € Demeter: >3.12 € Spinat putzen, waschen und gut abtropfen lassen. Frühlingszwiebeln waschen und putzen, das weiße und hellgrüne schräg in dünne Streifen schneiden. Zwiebeln | |
Spinatsuppe mit Krabben (Dayur Bayam) 4 Portionen Preise: Discount: >4.36 € EU-Bio: >5.39 € Demeter: >5.62 € Den Spinat waschen, verlesen, gut abtropfen lassen und grob hacken. Die Krabben abbrausen und abtropfen lassen. Die Kartoffel waschen, schälen und klein würfeln. | |
Strudel von Riesengarnelen mit Ingwer und 4 Portionen Preise: Discount: >9.54 € EU-Bio: >9.65 € Demeter: >9.69 € Orangensaft durch ein feines Sieb geben, mit der Knoblauchzehe auf 1/3 einkochen. Den Hummerfond dazu geben und wieder 1/3 einkochen. Mit kalter Butter binden, | |
Superscharfe Wok-Garnelen 6 Portionen Preise: Discount: >2.67 € EU-Bio: >2.76 € Demeter: >2.63 € Nicht einmal thailändische Hausfrauen machen normalerweise ihre Currypasten selbst. Die fertigen Pasten, die auf den Märkten zu meterhohen Kegeln aufgetuermt | |
Suppe mit Garnelen und Kokosmilch; Thom Kha Goong 4 Portionen Preise: Discount: >6.25 € EU-Bio: >6.25 € Demeter: >6.25 € In einem großen Topf die Hälfte der Kokosmilch zusammen mit Galgant, Zitronengras und Limettenblättern zum Kochen bringen. Garnelen, Fischsauce und Zucker | |
Suppentraum 4 Portionen Preise: Discount: >6.36 € EU-Bio: >6.16 € Demeter: >6.44 € *4-6 Personen Noilly Prat, Portwein, Zitronengras und Limonenblätter gut einreduzieren. Mit geschnittenen Schalotten, Lauch und Geflügelfond auffüllen. Fünf | |
Sushi mit Shrimps 4 Portionen Preise: Discount: >2.30 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.30 € Spinat waschen und in kochendem Wasser ca. 2 Minuten blachieren Anschließend abtropfen, auslegen und trockentupfen Den Reis gründlich abspülen anschließend | |
Tagliatelle ai gamberi 4 Portionen Preise: Discount: >1.28 € EU-Bio: >1.36 € Demeter: >1.54 € Die aufgetauten Garnelen auslösen, das Fleisch in zentimetergroße Stücke schneiden. Die Schalen im Öl anrösten, mit dem Cognac flambieren. Schalotten und | |
Tagliatelle mit Garnelen und Spinat 4 Portionen Preise: Discount: >2.47 € EU-Bio: >2.49 € Demeter: >2.74 € 1. Frischen Spinat putzen, waschen, etwas abtropfen lassen (TK- Spinat nach Anleitung auftauen). Zwiebel und Knoblauch schälen. Zwiebel würfeln, Knoblauch | |
Tempura von Garnelen und Lauchzwiebeln 2 Portionen Preise: Discount: >1.44 € EU-Bio: >1.40 € Demeter: >1.44 € Die Garnelen schälen, das Schwanzsegment dran lassen und den Darm entfernen. Die Lauchzwiebeln in mundgerechte Stücke schneiden, kurz blanchieren, abschrecken | |
Thaicurry mit Blumenkohl oder Broccoli und Garnelen 4 Portionen Preise: Discount: >1.86 € EU-Bio: >2.65 € Demeter: >2.65 € Kokossahne (gibt es in Asienläden als Milch, im Block gepresst oder als Pulver oder in der Dose, aber unbedingt ungesüßt, Currypaste gibt es auch im | |
Thailändische Hühnersuppe mit Garnelen und Zitronengras und Kokosmilch 6 Portionen Preise: Discount: >11.38 € EU-Bio: >22.09 € Demeter: >21.39 € Die Hähnchenbrust sauber parieren und in mundgerechte Stücke schneiden. Den Galgant und die Schalotten in Scheiben schneiden, dann mit dem Knoblauch, | |
Thailändischer Gemüsereis mit Scampi 4 Portionen Preise: Discount: >2.36 € EU-Bio: >2.94 € Demeter: >2.94 € Den Reis erst waschen und dann in einem Topf mit ca. 800 ml Wasser bedecken. Leicht salzen, aufkochen und 10 Minuten im offenen Topf köcheln. Dann zudecken und im | |
Thailändischer Glasnudelsalat 2 Portionen Preise: Discount: >3.96 € EU-Bio: >4.27 € Demeter: >4.27 € Die Zwiebel und Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Schnittlauch und Koriander grob hacken. Chilischoten entstielen, entkernen und in feine Ringe sowie | |
Thailändischer Glasnudelsalat - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >2.52 € EU-Bio: >2.52 € Demeter: >2.56 € Die Pilze mit heißem Wasser übergießen und 20 Minuten quellen lassen. Die Zwiebel schälen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Schnittlauch und |
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