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Stichwort: Grundrezept
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Rezepte 261 bis 270 von 349
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Rezepte 261 bis 270 von 349
Biskuitmasse für Rouladen
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.18 €
EU-Bio: ~1.25 €
Den Backofen auf 240øC vorheizen. Die Eigelbe und die Hälfte des Zuckers mit den Rührbesen des elektrischen Handrührgeräts gut schaumig rühren. Die Eiweiße ...
Grundrezept: Butter- oder Blätterteig
1 RezeptPreise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >4.68 €
Nimm frische Butter und Mehl auf das Backbrett und verarbeite die Butter mit dem vierten Teil des Mehles ganz rasch, damit sie nicht weich wird; das übrige Mehl wird ...
Quarkblätterteig (Grundrezept)
1 RezeptPreise:
Discount: ~0.90 €
EU-Bio: ~1.62 €
Mehlauf ein Nudelbrett sieben, Butter in Flöckchen zerteilt daraufgeben, mit dem Mehl abbröseln, d.h. mit den trockenen, kalten Händen leicht verreiben, bis Mehl ...
Wraps - Variation 1
12 PortionenPreise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >2.73 €
Die Butter zerlassen und abkühlen lassen, das Mehl in einer Schüssel mit dem Salz mischen, Butter und Wasser zugeben und alles zuerst mit einem Knethaken, dann mit ...
Läuterzucker
1 RezeptPreise:
Discount: ~0.90 €
EU-Bio: ~1.50 €
Die jeweils in den Rezepten angegebene Zuckermenge mit der genannten Wassermenge mischen und vorsichtig zum Kochen bringen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst ...
Dill-Buttermilch-Dip
1 RezeptPreise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.43 €
Zwei Drittel des Dills mit der Buttermilch im Mixer pürieren, abschmecken und kalt stellen. Gurke schälen, halbieren und mit einem kleinen Löffel entkernen. Die ...
Entenrillettes
1 RezeptPreise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >2.24 €
Gewürfeltes Fleisch, die Knochen, Kräuter, Weinbrand und Wacholderbeeren zum Fett in den Topf geben, kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Zugedeckt bei mittlerer ...
Fischkraftbrühe
1 PortionPreise:
Discount: >7.38 €
EU-Bio: >7.20 €
Ergibt ca. 1 Liter. Die kleingeschnittenen Schalotten im Öl andünsten. Lauch und Sellerie fein schneiden und mitdünsten. Die Fischgräten etwa 20 Minuten unter ...
Kaltgerührte Himbeermarmelade
1 RezeptPreise:
Discount: >3.53 €
EU-Bio: >2.93 €
Himbeeren verlesen, in eine Schüssel füllen. Mit Gelierzucker mischen, mit dem Handrührgerät oder in der Küchenmaschine mindestens 20, besser 30 Minuten rühren, ...
Kürbismarmelade - Variation 6
1 RezeptPreise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >0.97 €
Den Kürbis schälen. Fruchtfleisch zusammen mit Ingwer in einem Mixer zerkleinern. Es darf etwas grob bleiben. Dann den Gelierzucker dazugeben und alles etwa eine ...
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