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Stichwort: Grundrezept
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Rezepte 271 bis 280 von 349
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Rezepte 271 bis 280 von 349
Ostermenu 2001 - Hauptgang: Schnittlauch-Beurre Blanc
1 RezeptPreise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >2.06 €
Weißwein mit Pfefferkörner, Schalottenstreifen und Thymian aufkochen und auf die Hälfte einkochen. Durch ein feines Sieb passieren und mit der kalten Butter ...
Pizzaboden
1 RezeptPreise:
Discount: >0.86 €
EU-Bio: >0.97 €
Hefe mit etwas lauwarmem Wasser auflösen. Mehl in eine Schüssel sieben, Salz und Öl dem Rand entlang beigeben, im Mehl eine Vertiefung machen, die Hefe ...
Ricotta-Herstellung
1 RezeptPreise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >1.15 €
Calcium lacticum in einem Topf mit etwas Milch auflösen. Die restliche Milch beifügen und langsam zum Kochen bringen. Sobald die Flüssigkeit gelblich wird und sich ...
Sauce Bolognese mit Thunfisch
1 RezeptPreise:
Discount: >5.42 €
EU-Bio: >5.76 €
Zwiebeln und Knoblauch fein hacken. Speck würfeln. Tomaten grob zerkleinern. Öl erhitzen und Speck darin anbraten. Zwiebeln und Knoblauch zufügen, leicht ...
Süß-saure Sauce - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >0.52 €
EU-Bio: >0.93 €
Lauch, Ingwer und Knoblauch putzen bzw schälen und sehr fein hacken. Zucker mit Essig, Sojasauce, Reiswein, angerührter Maisstärke und Salz verrühren. Hühnerbrühe ...
Vanillesauce (mit Stärkemehl)
6 PortionenPreise:
Discount: ~1.60 €
EU-Bio: ~1.72 €
Das Stärkemehl mit einer kleinen Menge der Milch kalt anrühren. Die übrige Milch und Zucker mit dem ausgekratzten Vanillemark, sowie der aufgeschlitzten Stange ...
Pfannkuchen - Variation 2
8 PortionenPreise:
Discount: ~1.33 €
EU-Bio: ~1.97 €
Eier gut verquirlen, Mehl, Salz und Milch zufügen. Mit dem Schneebesen kräftig glatt rühren. Nach und nach so viel Mineralwasser unterschlagen, dass ein sehr ...
Fleischfarce-Gehacktes Fleisch (Grundrezept) zu 1 - 3
1 RezeptPreise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >2.90 €
Alle Zutaten werden gut durcheinandergemengt, zu einem länglichen Braten geformt, in Semmelbröseln gewälzt und in heißer Butter etwa 45 Minuten gebraten.
Nudelteig (Grundrezept) zu 1 - 3
1 RezeptPreise:
Discount: >0.47 €
EU-Bio: >0.54 €
Man gibt das gesiebte Mehl mit dem Salz auf das Backbrett, macht eine GGrube in der Mitte, in die man die Eigelb schlägt (man kann auch ganze Eier verwenden und dann ...
Tomatensoße für den Winter
1 RezeptPreise:
Discount: >17.30 €
EU-Bio: >17.26 €
Tomaten waschen, abtrocknen, halbieren, Kernhaus entfernen. Zusammen mit dem Tomatensaft, den gehackten Zwiebeln, den in Scheibchen geschnittenen Karotten, den ...
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