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Stichwort: Österreich
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Rezepte 231 bis 240 von 293
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Rezepte 231 bis 240 von 293
Schöpsernes gedünstet mit Petersilie
4 PortionenPreise:
Discount: ~26.76 €
EU-Bio: ~25.42 €
Schöps heißt in der Mundart der Hammel, Schöpsernes ist aber auch das Fleisch vom Schaf. Schöpsengerichte müssen sehr heiß gegessen werden, weil das Fett rasch ...
Cremesüppchen von Brokkoli und Pfifferlingen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.33 €
EU-Bio: >10.63 €
Brokkoli und Pilze grob zerkleinern, einige schöne Röschen und Pilze für die Verzierung zur Seite legen. Zwei Sauteusen leicht vorheizen. Öl, Butter und Schalotten ...
Gebackene Beuschelröllchen (Mou de böuf frit)
1 PortionPreise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >2.69 €
:- (1) Zum Rösten der Zwiebel :- (2) Zum nachherigen Herausbacken Das Beuschel wird in Salzwasser unter Zugabe von Wurzelwerk, den Gewürzen und Zitronenschalen ...
Kümmelbraten 2
6 PortionenPreise:
Discount: >13.05 €
EU-Bio: >13.66 €
H I N W E I S: ganz einfach Den Schweinebauch in 2 gleichgroße Stücke schneiden, salzen und pfeffern. In einem Bräter etwa 2 Finger hoch Wasser füllen und auf dem ...
Schlosserbuben, Variante 1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >2.36 €
Mehl mit Eidottern, Öl und Wein verrühren, salzen und etwas rasten lassen. Eiklar mit Zucker zu Schnee schlagen und unter den Teig ziehen. Zwetschgen je nach ...
Gabelbissen ”Steirereck” Teil 2 (Beilagen)
6 PortionenPreise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >0.98 €
Für die Sauce Bechamel Butter schmelzen, mit dem Mehl eine helle Einbrenn+ machen, mit Milch aufgießen und glattrühren. Auskühlen lassen. Für die Sauce Hollandaise ...
Innviertler Surbratl mit Rettichsalat
2 PortionenPreise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >1.13 €
Das Fleisch pfeffern und in Butterschmalz rundum anbraten. Suppengemüse, Zwiebeln und Knoblauch zugeben und goldbraun rösten. Tomatenmark untermischen, dann die ...
Krautbuchteln aus dem Stift Herzogenburg
4 PortionenPreise:
Discount: >1.45 €
EU-Bio: >2.12 €
Für den Teig das Mehl in eine Schüssel geben, eine Mulde in die Mitte drücken. 1/4 der Milch hineingeben, Germ hineinbröseln und Zucker zugeben. An einem warmen Ort ...
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