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Stichwort: Österreich
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Rezepte 101 bis 110 von 293
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Rezepte 101 bis 110 von 293
Kaiserschmarren #1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >3.67 €
Das Mehl mit Salz, Zucker, Eigelb und der nötigen Menge Milch zu einem glatten, dickflüssigen Teig verrühren und 1 Stunde ruhen lassen. Das gesamte Eiweiß mit einer ...
Pfifferlinge in Kürbiskernöl - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.71 €
EU-Bio: ~11.16 €
Die Pfifferlinge putzen. Schalotten in Ringe schneiden. Knoblauch fein würfeln. Beides in der Butter glasig anschwitzen. Die Pfifferlinge dazugeben, mit Salz und ...
Steirisches Wurzelfleisch - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >10.57 €
EU-Bio: >9.96 €
Das Steirische Wurzelfleisch trägt seinen Namen aufgrund der Wurzelgemüse wie Möhren, Sellerie und vor allem der Petersilienwurzel, die mit dem Fleisch gekocht ...
Vischger Paarlen (Vinschgauer Fladenbrot, Südtirol)
1 PortionPreise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >4.55 €
Mehl und Gewürze miteinander vermischen, in der Mitte eine Mulde machen und einen mit lauwarmen Wasser verrührten Sauerteig verrühren. Das restliche Wasser ...
Fischsuppe (Burgenland)
4 PortionenPreise:
Discount: >39.75 €
EU-Bio: >39.98 €
1. Den Zander filetieren. Die Filets in zwei bis drei Zentimeter große Würfel schneiden und mit Zitrone beträufeln. Die gewaschenen Fischabfälle mit der Möhre, ...
Fisolen-Paradeiser-Gemüse
1 PortionPreise:
Discount: >3.72 €
EU-Bio: >4.05 €
Die Knoblauchzehen und die Zwiebel schälen und feinhacken. Die Paradeiser eventuell enthäuten, quer halbieren, entkernen und kleinwürfelig schneiden. In einer ...
Gefüllte Orangen
1 PortionPreise:
Discount: >8.48 €
EU-Bio: >7.39 €
Von schönen, großen Orangen werden flache Kappen abgeschnitten. Die Orangen werden ausgehöhlt, aus dem Fruchtfleisch wird der Saft ausgepreßt. Jede der ...
Mostschaumsuppe mit Knoblauchcroutons (Österreich)
6 PortionenPreise:
Discount: >5.81 €
EU-Bio: >6.19 €
Zwiebel und Knoblauch klein hacken, Wurzelwerk blättrig schneiden, Kartoffel in Würfel. Zwiebel und Knoblauch in der Butter anschwitzen, das Wurzelwerk dazugeben und ...
Zitronen-Quark-Rolle
1 RezeptPreise:
Discount: >4.44 €
EU-Bio: >5.79 €
Zitronen-Quark-Rolle Eier trennen. Eiklar und kaltes Wasser aufschlagen. Die Hälfte Zucker und die Hälfte Vanillezucker einschlagen. Dotter, Mehl, Backpulver und ...
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