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Stichwort: Österreich
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Rezepte 121 bis 130 von 293
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Rezepte 121 bis 130 von 293
Ybbstaler Brotsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >5.14 €
EU-Bio: >4.99 €
Die Schweinsbrust kochen und nudelig schneiden. Anschließend wird sie mit den feingeschnittenen Zwiebeln im Schmalz angeröstet. Nun die Champignon dazugeben und zum ...
Kraut-Schinken-Fleckerln aus Österreich
2 PortionenPreise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >2.12 €
Menge von 450g Kohl im Original-Rezept für 2-3 Personen ausreichend. Spitzkohl putzen, waschen und in einem Sieb gut abtropfen lassen. Kohl in grobe Streifen ...
Salzburger Käseknödel
4 PortionenPreise:
Discount: >0.47 €
EU-Bio: >0.49 €
Brötchen mit heißer Brühe (1) übergießen. Käse, Eier und Mehl unterrühren. Mit Salz und Muskat würzen. 20 min ziehen lassen, bis die Brotstücke gut ...
Gabelbissen ”Steirereck” Teil 1
6 PortionenPreise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.30 €
Für den Gemüsefond die Abfälle der gewaschenen und geputzten Gemüse in ca. 3/4 l Wasser (bezogen auf 6 Portionen) zustellen und mindestens 1/2 Stunde langsam ...
Kohlrabicremesuppe mit Schinkennockerl und Kresse
4 PortionenPreise:
Discount: >6.55 €
EU-Bio: >10.90 €
Die zarten Blättchen von der Kohlrabi zupfen und zur Seite legen. Kohlrabi und Zwiebel schälen, klein würfelig schneiden und in Butter hell anschwitzen. Mit Suppe ...
Nussbeugerl
42 StückPreise:
Discount: >3.70 €
EU-Bio: >6.59 €
Mehl mit Butter am Brett abbröseln. Aus dem Germ, dem Zucker und der Hälfte der lauwarmen Milch ein Dampferl bereiten und wenn es gegangen ist, zum Mehl - ...
Roastbeef-Sülze
6 PortionenPreise:
Discount: >5.57 €
EU-Bio: >6.17 €
Gelatine kalt einweichen. Fond auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 erhitzen, mit Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker und 2 TL Essig würzen. Gelatine ausdrucken, darin ...
Schöpsernes gedünstet mit Petersilie
4 PortionenPreise:
Discount: ~26.76 €
EU-Bio: ~25.42 €
Schöps heißt in der Mundart der Hammel, Schöpsernes ist aber auch das Fleisch vom Schaf. Schöpsengerichte müssen sehr heiß gegessen werden, weil das Fett rasch ...
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