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Stichwort: Aubergine
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Rezepte 331 bis 340 von 380
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Rezepte 331 bis 340 von 380
Auberginen - in thailändischem Curry
4 PortionenPreise:
Discount: >1.19 €
EU-Bio: >1.85 €
Currypaste in Öl andünsten, bis sie riecht. Mit Kokosnussmilch ablöschen, aufkochen. Auberginen beifügen, abschmecken. Curry bei kleiner Hitze köcheln, bis das ...
Auberginen-Baguette mit Knoblauchbutter
4 PortionenPreise:
Discount: >6.92 €
EU-Bio: >8.80 €
Die weiche Butter mit Zitronensaft und Salz verrühren. Knoblauchzehen schälen, durch eine Presse drücken und unter die Butter mischen. Das Baguette schräg in ...
Auberginenpüree mit Schafskäse
1 RezeptPreise:
Discount: ~7.65 €
EU-Bio: ~7.26 €
Den Backofen auf 200 Grad (Gas 3, Umluft 200 Grad) vorheizen. Die Auberginen mehrmals mit einer Gabel einstechen und 30 Minuten im Ofen garen. Knoblauchzehen pellen und ...
Auberginenrouladen im Tomatenbett
4 PortionenPreise:
Discount: >12.51 €
EU-Bio: >12.37 €
Ergibt etwa 3 Rouladen pro Person. Die Auberginen der Länge nach in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden. Auf der Arbeitsfläche auslegen, mit Salz bestreuen und ca. 20 ...
Auberginen-Tomaten-Beignets
6 PortionenPreise:
Discount: >3.43 €
EU-Bio: >2.88 €
Die Auberginen in dünne Scheiben schneiden, jeweils 1 Tomatenscheibe und 1 Salbeiblatt zwischen 2 Auberginenscheiben legen. Durch den Teig ziehen und 3 Minuten ...
Baba Ghanush (Auberginenpüree)
1 RezeptPreise:
Discount: >1.32 €
EU-Bio: >1.43 €
Auberginen im heißen Backofen (200°C) rösten, bis sie weich und leicht gebräunt sind. Abkühlen, enthäuten, Flüssigkeit ausdrücken. mit einem scharfen Messer ...
Melinsanasalat (Auberginencreme)
1 RezeptPreise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >1.29 €
Die gewaschenen Auberginen mit einem spitzen Messer leicht einritzen, auf ein mit Salz bestreutes Backblech legen und ca. 45 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten ...
Moussaka mit Joghurt Überbacken
2 PortionenPreise:
Discount: >6.63 €
EU-Bio: >6.53 €
Die Aubergine der Länge nach in 5 mm starke Scheiben schneiden, salzen und 10-15 Minuten ziehen lassen. Die Tomaten häuten, entkernen und würfeln. Hackfleisch und die ...
Schafskäseroulade im gebratenen Gemüse und Paprika-Vinaigrette
2 PortionenPreise:
Discount: >5.90 €
EU-Bio: >6.50 €
Zucchini und Aubergine längs in dünne Scheiben schneiden, mit wenig Olivenöl bestreichen und auf dem Grill oder in einer Grillpfanne grillen, bis sie schöne braune ...
Spaghetti mit Auberginen-Zucchetti-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.54 €
EU-Bio: >5.52 €
Die Auberginen in knapp 1 cm große Würfel schneiden. Leicht salzen und kurz Wasser ziehen lassen. Inzwischen die Zucchetti rüsten und ungeschält in gleich große ...
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