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Stichwort: Hauptgericht
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Rezepte 271 bis 280 von 433
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Rezepte 271 bis 280 von 433
Spargel Florentiner Art
4 PortionenPreise:
Discount: >13.71 €
EU-Bio: >14.56 €
Was in der klassischen Küche mit Spinat zubereitet wird, darf sich meist >>Florentiner Art<< nennen. Die Florentiner aber holen sich ihren Spargel manchmal aus Genua, ...
Spargelrisotto - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >3.86 €
Spargel schälen, Enden abschneiden und wegwerfen. Spitzen abtrennen (2-3 cm lang) und beiseite stellen. Rest in Stücke schneiden un in Wasser mit etwas Salz kurz garen ...
Wintergemüseauflauf mit Teigrand
4 PortionenPreise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >2.95 €
1. Öl in einem großen Topf erhitzen. Knoblauch und Zwiebeln 5 Minuten anschwitzen. Sellerie, Steckrüben, Karotten und Blumenkohl dazugeben und 2-3 Minuten anbraten. ...
Estragonfilets mit Käse
4 PortionenPreise:
Discount: >11.63 €
EU-Bio: >5.16 €
Fischfilet waschen, mit Küchenkrepp trocken tupfen, in Zitronensaft, der Hälfte des Estragon und dem Pfeffer 30 Minuten ziehen lassen, erneut abtupfen. Filet in Mehl ...
Fischfilet Florentinerart
4 PortionenPreise:
Discount: >14.71 €
EU-Bio: >7.47 €
Den Spinat verlesen, von groben Stielen befreien, dann gründlich waschen. Die Zwiebeln schälen und feinwürfeln. Die Zitrone waschen und in dünne Scheiben schneiden. ...
Grüner Spargel mit Sesambutter
4 PortionenPreise:
Discount: >16.71 €
EU-Bio: >31.00 €
Spargel waschen, entweder am unteren Ende dünn schälen oder die unteren Enden großzügig abschneiden. Spargel in kochendem Salzwasser mit Zucker und Fett 12 - 15 ...
Kohlpudding - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >5.33 €
EU-Bio: >6.25 €
Aus den Hackfleisch-Zutaten einen Fleischteig bereiten. Den Kohl putzen, vierteln und 5 Minuten im kochenden Salzwasser vorgaren. Puddingform buttern, Kohlblätter u, ...
Lammschulter in
1 RezeptPreise:
Discount: >14.34 €
EU-Bio: >32.40 €
Lammschulter in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Zwiebel fein würfeln. Champignons putzen und waschen, wenn nötig vierteln. Das Öl in einem Schmortopf sehr heiß ...
Ofenkartoffeln zu gebeiztem Lachs
4 PortionenPreise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >2.56 €
Kartoffeln schälen, waschen. Jeweils 1 Kartoffel auf einen Esslöffel legen. Längs im Abstand von ca. 3 mm bis zum Löffelrand senkrecht einschneiden. Fett ...
Pilzschnitzel
4 PortionenPreise:
Discount: >8.40 €
EU-Bio: >14.21 €
Man nehme die Pfifferlinge, putze sie gut, vierteile sie. Man würfle die Zwiebeln und hacke reichlich Petersilie fein, dünste Zwiebeln, Petersilie und Pilze in Butter ...
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