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Chalvas me simigdali - Chalwas aus Grieß 1 Rezept Preise: Discount: >0.70 € EU-Bio: >0.86 € Demeter: >0.74 € Öl in einem Topf erhitzen, bis es raucht. Grieß zugeben und anbraten. Dabei mit einem Holzlöffel umrühren, bis der Grieß bräunlich wird. Inzwischen Wasser | |
Choban Salatasi (Türkischer Hirtensalat) 6 Portionen Preise: Discount: >1.55 € EU-Bio: >1.70 € Demeter: >1.74 € Gemüse in ungefähr gleich große Stücke schneiden. Alles in eine Schüssel geben, Zutaten für das Dressing vermengen und darüber geben. Mischen, Pfeffer und | |
Dolmathes (Gefüllte Weinblätter) 25 St Preise: Discount: >0.95 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >2.46 € Zuerst wird die Füllung zubereitet. Das Öl erhitzen, die kleingehackte Zwiebel, Fleisch und Reis hineingeben und ungefähr 10 Minuten lang vorsichtig anbraten. | |
Erbsenpüree - Fava 1 Rezept Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.31 € Die Erbsen in einem Sieb gründlich abspülen und in einen Topf geben. Zwiebeln und Knoblauch schälen, in feine Würfel schneiden und hizufügen. Das Lorberblatt | |
Fava aus dicken Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: >1.54 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >1.86 € Die getrockneten dicken Bohnen mit reichlich Wasser 8-12 Stunden oder über Nacht weichen lassen. am Tag der Zubereitung die Bohnen abtropfen lassen und in einem | |
Feigen auf Joghurt mit karamelisierten Walnüssen 6 Portionen Preise: Discount: >6.13 € EU-Bio: >6.57 € Demeter: >6.57 € Den Joghurt mit dem Honig solange rühren, bis sich der Honig gelöst hat. Nüsse mit einem Messer hacken. Feigen waschen und in Viertel teilen. Die Sahne steif | |
Fenchelauflauf Unter Kartoffeldecke 10 Portionen Preise: Discount: >19.79 € EU-Bio: >20.29 € Demeter: >20.33 € Die Fenchelknollen putzen und längs in 1 cm dicke Scheiben schneiden, in Salzwasser fünf Minuten blanchieren. Nun abgetropft auf einem gut geölten Backblech | |
Fisch im Backrohr 1 Rezept Preise: Discount: >3.07 € EU-Bio: >7.07 € Demeter: >7.66 € Die Zucchini waschen, einschneiden und salzen. In Olivenöl etwas bräunen. Den Fisch säubern, mit Zitronensaft säuern, salzen und in eine Auflaufform oder | |
Fischspieße mit Pilaw 4 Portionen Preise: Discount: >8.93 € EU-Bio: >9.09 € Demeter: >9.36 € Rotbarsch-Filets in Würfel (3x3 cm) schneiden. Die Zwiebel in Blätter, die Tomaten in Viertel und die Zuccini in dickere Scheiben schneiden. Paprikaschoten | |
Fleischspieße Griechischer Art mit Paprika und Zwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: >1.17 € EU-Bio: >1.30 € Demeter: >1.54 € Vorbereitung Schweinefleisch in grössere Würfel schneiden. Bauchspeck in dünne Scheiben (drei bis vier Zentimeter lang) schneiden. Paprikaschoten waschen, | |
Floriana (eingelegter Paprika) 1 Rezept Preise: Discount: >0.13 € EU-Bio: >0.32 € Demeter: >0.32 € Die Paprikahälften auf ein mit Alufolie ausgelegtes Backblech legen (mit der Wölbung nach oben) und im sehr heißen Ofen oder unter dem Grill so lange braten bis | |
Garides Sto Fourno - Überbackene Garnelen Aus Dem Ofen 4 Portionen Preise: Discount: >12.27 € EU-Bio: >14.39 € Demeter: >14.42 € Knoblauch und Basilikum in heißem Olivenöl in der Pfanne anschwitzen und die Garnelen (oder Shrimps) hinzufügen. Kurz braten lassen, würzen, Oliven und Tomaten | |
Garnelen-Saganaki 4 Portionen Preise: Discount: >2.84 € EU-Bio: >4.61 € Demeter: >4.82 € Die frischen Tomaten waschen, mit heißem Wasser überbrühen, die Haut abziehen und die Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch oder die Dosentomaten im Mixer | |
Gebackene Kartoffeln - Variation 5 1 Rezept Preise: Discount: >0.15 € EU-Bio: >0.35 € Demeter: >0.35 € Kartoffeln 20 Minuten in Salzwasser gar kochen. Den Backofen auf 220 Grad (Gas 3-4; Umluft nicht empfehlenswert) vorheizen. Kartoffeln pellen und längs vierteln. | |
Gebackener Schafskäse, Saganaki 1 Rezept Preise: Discount: >5.89 € EU-Bio: >6.07 € Demeter: >6.07 € Den Schafskäse in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden. Die Eier miteinander verquirlen und in einen tiefen Teller füllen. Das Mehl auf einen flachen Teller geben. |
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