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Apfelkrapfen - Variation 2 20 Portionen Preise: Discount: >3.16 € EU-Bio: >4.26 € Demeter: >4.95 € Butter, Zucker und Eier schaumig schlagen. Salz, Zitronenschale und -saft daraufgeben. Mehl und Hefe mischen. Mit dem Quark zur Eischaummasse geben, alles mit | |
Apfelkrapfen mit Zimt-Zucker und Apfelragout 4 Portionen Preise: Discount: >2.53 € EU-Bio: >2.65 € Demeter: >3.39 € Germ in etwas warmer Milch auflösen, mit etwa 50 g Mehl glatt rühren, mit Mehl stauben und an einem warmen Ort gehen lassen. Zucker, Butter, Salz, restliche | |
Apfelkuchen mit Karamel - Tarte des Demoiselles Tatin 1 Rezept Preise: Discount: 3.93 € EU-Bio: 4.27 € Demeter: 5.26 € Als Backform verwendete man früher im Orleanais eine dicke, verzinkte Kupferform, doch in welchem Haushalt gibt es heutzutage noch so ein Gerät? Am besten | |
Apfelkücherl mit Vanilleeis 10 Portionen Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >1.85 € Demeter: >1.91 € Eigelb und Bier verquirlen und Mehl, Salz, Vanillemark und die Hälfte des Zuckers unter Rühren dazugeben. Das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und dabei den | |
Apfelküchle auf Rotweinschaum 4 Portionen Preise: Discount: >2.33 € EU-Bio: >2.52 € Demeter: >2.63 € Sahne, Ei, Salz, Mehl und Emmentaler mit dem Schneebesen verrühren. Den Teig eine Stunde quellen lassen, dann das steif geschlagene Eiweiß unterheben. | |
Apfelküchle mit Lebkuchensauce (Franken) 2 Portionen Preise: Discount: >5.67 € EU-Bio: >6.35 € Demeter: >6.64 € Die Äpfel schälen, mit einem Ausstecher das Kerngehäuse entfernen und in 8 mm dicke Scheiben schneiden. Die Apfelscheiben mit Zitronensaft abreiben, mit | |
Apfelküchle mit Weinschaumsauce 12 Portionen Preise: Discount: >7.28 € EU-Bio: >8.69 € Demeter: >7.77 € Den Weißwein mit dem Apfelsaft, 150 g Zucker und Zitronensaft aufkochen. Die Äpfel schälen, sechsteln und vom Kerngehäuse befreien. Die Äpfel 3 Minuten bei | |
Apfelküchle mit Weinschaumsauce (Äpfel geschmort) 10 Portionen Preise: Discount: >7.08 € EU-Bio: >8.49 € Demeter: >7.57 € Den Weißwein mit dem Apfelsaft, 150 g Zucker und Zitronensaft aufkochen. Die Äpfel schälen, sechsteln und vom Kerngehäuse befreien. Die Äpfel 3 Minuten bei | |
Apfelküchlein - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >1.36 € Demeter: >1.43 € Die Äpfel schälen, Kernhaus ausstechen, in 1 cm dicke Ringe schneiden, mit der Zimt-Zuckermischung bestreuen, zugedeckt 1/2 Stunde stehen lassen. | |
Apfelküchlein mit Himbeerquark 2 Preise: Discount: >0.48 € EU-Bio: >0.77 € Demeter: >0.83 € Diese Apfelküchlein sind schnell gemacht, also auch als Abendessen gut geeignet. Die Früchte sorgen für Kohlenhydrate und Vitamine, der Quark liefert zu allem | |
Apfel-Lasagne 4 -6 Portionen Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >5.37 € Demeter: >5.19 € Lasagneblätter in Salzwasser bissfest garen und ausgebreitet auf Küchentüchern abtropfen lassen. Quark mit den Eiern, Mondamin, Salz, Muskat, Zitronenzesten und | |
Apfel-Mandel-Schnee 1 Rezept Preise: Discount: >0.97 € EU-Bio: >1.14 € Demeter: >1.14 € Äpfel raspeln, mit Zitronensaft beträufeln. Eiweiß zu steifem Schnee schlagen Zucker langsam zufügen. Die Sahne zu den Äpfeln geben und den Eischnee | |
Apfelmillefeuille 1 Rezept Preise: Discount: >0.83 € EU-Bio: >1.03 € Demeter: >1.03 € Sahne mit Sahnesteif schlagen. Äpfel schälen, würfeln und pürieren, mit Zitronensaft, Weißwein und geschlagener Sahne zu einem Apfelschaum verrühren. | |
Apfelmousse 1 Portion Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >1.55 € Demeter: >1.58 € Äpfel waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und gut vermischen. Butter in der Pfanne erhitzen, Apfelwürfel und | |
Apfelmus Klassisch 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Die Äpfel werden gewaschen, von Blüten und Stielen befreit, in 4 - 6 Teile geschnitten und mit Wasser und Zitronenschale vorsichtig weich gekocht, durch ein Sieb |
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