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 | Warmer Mandel-Schokolade-Pudding 1 Rezept Preise: Discount: >5.33 € EU-Bio: >5.13 € Demeter: >5.35 € Die Schokolade im warmen Wasserbad schmelzen. Die weiche Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Vanillezucker und Eigelb nacheinander dazurühren. Die |
 | Warmer Nektarinensalat auf Ingwerschaum 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Zubereitung: Den Ingwer raspeln. Die Nektarinen vierteln und 3/4 davon in Butter, Zitronensaft, etwas Ingwer und Zucker anbraten. Sahne mit Zucker steif schlagen |
 | Warmer Tag & Nacht Pudding 4 Portionen Preise: Discount: >3.31 € EU-Bio: >3.54 € Demeter: >4.03 € Zimmerwarme Butter mit Mehl zu einem Teig kneten. Die Milch mit dem Butter-Mehl Teig in einem Topf geben und zu einem Brei kochen. Danach etwas abkühlen lassen |
 | Warmer Zitrusfruchtsalat 2 Portionen Preise: Discount: >0.27 € EU-Bio: >0.27 € Demeter: >0.27 € Von jeder Frucht zwei dünne Streifen Schale abschälen und in hauchdünne Steifen schneiden. Ober- und Unterteile der Früchte entfernen. Früchte aufstellen, |
 | Warmes Eis mit Schokoladensternfrucht 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Zubereitung: Das Eis mit geriebener Zitronenschale und Honig verfeinern. Honig karamellisieren, mit Calvados ablöschen und über das Eis geben. Die |
 | Warmes Panettoneküchlein mit Gewürzclementinen und Va* 4 Portionen Preise: Discount: >2.64 € EU-Bio: >2.69 € Demeter: >3.03 € Butter und Zucker aufschlagen, nach und nach die Eier und die Eigelb dazugeben. Die kleingehackte Kuvertüre im Wasserbad schmelzen lassen. Langsam in die |
 | Warmes Rhabarbermus 1 Rezept Preise: Discount: 0.86 € EU-Bio: 0.86 € Demeter: 0.86 € Aus Rhabarber, Zucker und Wasser ein Kompott kochen und mit etwas Speisestärke abbinden. Eiweiß zu einem festen Schnee schlagen, bei halber Festigkeit |
 | Wassermelone mit Cognac und Rosinen 4 Portionen Preise: Discount: 3.48 € EU-Bio: 3.79 € Demeter: 3.79 € Rosinen in den Cognac über Nacht ziehen lassen. Wassermelone schälen, entkernen, würfeln. Mit Zucker und Cognac-Rosinen vorsichtig mischen. Vor dem |
 | Weihnachtliche Quarkcreme mit Zimt-Kirschen 2 Portionen Preise: Discount: >1.60 € EU-Bio: >1.84 € Demeter: >1.84 € Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Eier trennen. Eigelb mit Puderzucker, Honig, Vanillezucker, Lebkuchengewürz, Rum und Amaretto im Wasserbad zu einer |
 | Weinbrandkastanien mit Vanille 1 Rezept Preise: Discount: 9.20 € EU-Bio: 9.20 € Demeter: 9.20 € Die Kastanien an ihrer Stirnseite leicht einritzen und nebeneinander auf ein Blech legen. Bei 175 Grad im Backofen 10 Minuten braten, bis die Schale leicht |
 | Weincreme 4 Portionen Preise: Discount: 3.55 € EU-Bio: 3.91 € Demeter: 3.91 € Den Weißwein zusammen mit dem Wasser in eine Schüssel geben. Die Eier mit dem Zucker und dem Vanillepuddingpulver gut verrühren und in die Flüssigkeit |
 | Weincreme - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 1.93 € EU-Bio: 2.28 € Demeter: 2.28 € 1. Die Eier trennen, das Eiweiß kühl stellen. Die 4 Eigelb in einem Topf mit dem Weißwein verquirlen. 2. Den Zucker, das Citroback und das Kirschwasser dazu |
| Weincreme - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: 1.64 € EU-Bio: 1.82 € Demeter: 1.82 € Wein und den Zucker in einen Kochtopf geben und zum Kochen bringen. Den Wein kann man ohne Bedenken zur Hälfte mit Wasser ersetzen. Nebenbei kann man die zwei |
 | Weincreme - Variation 3 2 Portionen Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >1.60 € Demeter: >1.60 € Weißwein, Zitronenschale und Zitronensaft, Eigelb und Zucker im Wasserbad gut schaumig schlagen. Die Creme muss dabei dicklich werden. Die in kaltem Wasser |
 | Weincreme mit Schokoladenraspeln 4 Portionen Preise: Discount: 3.46 € EU-Bio: 3.75 € Demeter: 3.75 € Die Gelatineblätter in reichlich Wasser einweichen, und dabei darauf achten, dass zwischen ihnen Wasser ist, sonst verkleben sie gerne. Die ganzen Eier, den |
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