Stichwort: Vegetarisch     
Seite 183 von 260     
Rezepte 1821 bis 1830 von 2595

Gemüsebuletten mit Curryzwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.14 €
EU-Bio: ~10.97 €
Demeter: ~10.61 €
Milch und 400 ml Fond aufkochen, Graupen darin bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten ausquellen, abkühlen und abtropfen lassen. Möhren schälen, grob raspeln. Zwiebel ...

---

Pilaf aus Dinkel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~0.88 €
EU-Bio: ~0.93 €
Demeter: ~1.18 €
Dinkelkörner mit heißem Wasser abspülen. Das Öl in einem mittelgroßen Topf erhitzen und die Dinkelkörner darin einige Minuten unter ständigem Rühren dünsten. ...

---

Tortilla andaluz (Andalusien)

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.26 €
EU-Bio: ~5.67 €
Demeter: ~5.44 €
Zwiebel fein hacken. Paprika von Kernen und Stielen befreien und fein hacken. Paprika und Zwiebel in Olivenöl dünsten. Danach in eine Schüssel geben. Die ...

---

Vegetarische Calzone mit Antipasti

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >4.10 €
Demeter: >4.74 €
Für den Hefeteig alle Zutaten miteinander vermengen und gut durchkneten. Den Teig mit einem feuchten Tuch abdecken und 1 Stunde gehen lassen. Die sonnengetrockneten ...

---

Olivennudeln mit mediteraner Gemüsesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.75 €
EU-Bio: >4.58 €
Demeter: >4.66 €
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten. Eine Kugel formen, in Frischhaltefolie einwickeln und ca. 1 Stunde ruhen lassen. In einer Nudelmaschine dünn ausrollen ...

---

Kartoffeln mit Rote-Bete-Cocktail

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >1.91 €
Demeter: >1.98 €
Kartoffeln waschen und in Wasser mit Kümmel zugedeckt 30 Minuten kochen. Lauchzwiebeln waschen und in Ringe schneiden. Äpfel waschen. Rote Bete auf einem Sieb ...

---

Avocado-Tofu-Aufstrich

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.45 €
EU-Bio: ~1.81 €
Demeter: ~1.92 €
Die Avocado halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch mit einem Löffel herausnehmen. Alle Zutaten im Mixer oder mit dem Pürierstab pürieren. Falls die Creme zu fest ...

---

Gemüsesülze - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.47 €
EU-Bio: >3.69 €
Demeter: >3.66 €
Die Schalotten in etwas Butter anschwitzen, die Champignons zufügen und weiter anbraten. Mit Weißwein ablöschen, Sahne und Milch zugeben und aufkochen. Die ...

---

Koupepia (Gefüllte Weinblätter)

20 Portionen
Preise:
Discount: >2.71 €
EU-Bio: >3.25 €
Demeter: >3.17 €
Die Weinblätter kurz in kochendem Wasser ziehen lassen, bis sie dunkler werden (eingelegte Weinblätter vorher wässern, damit sie das Salz verlieren). In einer ...

---

Linsen-Gemüse-Muscheln

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >3.05 €
Demeter: >2.93 €
1. Linsen unter fließendem kalten Wasser abspülen. Abtropfen lassen und mit Wasser und Knoblauch in einen Topf geben. Abdecken und ca. 30 Minuten köcheln lassen. 2. ...

---