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Stichwort: Vegetarisch
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Rezepte 1 bis 10 von 2603
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Rezepte 1 bis 10 von 2603
Kartoffel-Maultaschen
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.01 €
EU-Bio: ~5.96 €
Pilze in heißer Butter anschwitzen und würzen. Petersilie hacken, unterheben. Gekochte Kartoffeln durch eine Kartoffelpresse drücken und noch warm mit Mehl, 2/3 ...
Löwenzahn mit Sojasprossen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.14 €
EU-Bio: >3.61 €
Die Sprossen kalt abspülen und abtropfen lassen. Den Löwenzahn waschen, putzen und grob zerkleinern. Den Knoblauch schälen und hacken. Das Öl in einem großen ...
Löwenzahnknospengratin mit Roquefort und Bärlauch
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.12 €
EU-Bio: ~5.22 €
Die Blütenknospen waschen, etwa 1 Stunde in Salzwasser einlegen, abgießen. Wasser, Weinessig und Salz aufkochen und die Knospen darin kurz blanchieren, mit kaltem ...
Gemüsenudeln mit Kresse-Joghurt-Sauce
6 PortionenPreise:
Discount: ~14.46 €
EU-Bio: ~12.25 €
Teigwaren sucht man in diesem Rezept vergebens. Allerdings geben die in lange Stücke geschnitten Gemüse gute "Nudeln" ab. Die Stielansätze der Tomaten entfernen und ...
Spaghetti alla Primavera - mit Frühlingsgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: ~10.36 €
EU-Bio: ~13.69 €
Die Gemüse waschen und putzen. Alles bis auf die Zuckerschoten schräg in etwa 3 cm lange Stücke schneiden. Spargel, Böhnchen und Zuckerschoten in kochendem ...
Mega-Makkaroni
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.24 €
EU-Bio: ~5.95 €
Karotten fein schneiden, Blumenkohl und Brokkoli in Röschen teilen. Erbsen aus dem Tiefkühlfach nehmen. Im Gemüsetopf Butter, Karotten, Brokkoli und Blumenkohl ...
Erbsenkrapfen
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.73 €
EU-Bio: ~7.54 €
Eier und Mehl glatt quirlen, schlagen, bis der Teig Blasen wirft und ganz glatt ist, mit Salz und Pfeffer würzen und eine Viertelstunde quellen lassen. Dann die ...
Champignons mit Spinatfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.18 €
EU-Bio: ~7.56 €
Die großen Champignons putzen. Die Stiele vorsichtig aus den Hüten brechen. Die Hüte mit der Höhlung nach oben in eine gefettete feuerfeste Form setzen. Die ...
Karamellisierter Kohl
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.22 €
EU-Bio: ~2.31 €
Den Zucker in einer Pfanne zum Schmelzen bringen. Einen Schuss Weißwein dazugeben und verdampfen lassen. Die Butter und Gewürze und schließlich den in sehr feine ...
Vegetarisches Pilzgulasch im Rotweinsud
4 PortionenPreise:
Discount: ~15.57 €
EU-Bio: ~21.81 €
Pilze putzen, größere mundgerecht zerschneiden. Lauchzwiebeln putzen, waschen, in Ringe schneiden. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen, Pilze und Lauchzwiebeln ...
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