Stichwort: Vegetarisch     
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Rezepte 1861 bis 1870 von 2595

Petersilienrahmsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.51 €
EU-Bio: ~2.15 €
Demeter: ~2.57 €
Die Zwiebeln in der Butter andünsten, Kartoffeln und Petersilienwurzel dazugeben und mitdünsten. Erbsen dazu geben und alles mit der Gemüsebrühe ablöschen. Ca. 5-8 ...

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Tellersülze von zweierlei Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.14 €
EU-Bio: >4.00 €
Demeter: >4.00 €
Eier hart kochen. Spargel in Wasser mit Salz, Zucker und Zitronensaft ca. 8 Minuten kochen. Zuckerschoten 2 Minuten mitkochen. Gemüse abtropfen lassen. Das Kochwasser ...

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Rote-Beete-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >1.65 €
Demeter: >2.11 €
1. Für den Borschtsch rote Beete, Karotten, Zwiebel, Knoblauch, Bouquet Garni, Brühe und den Zitronensaft in einen Topf geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum ...

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Chicoree-Suppe mit roten Linsen

3 Portionen
Preise:
Discount: ~4.50 €
EU-Bio: ~4.29 €
Demeter: ~4.33 €
Schalotte in der Butter hellgelb dünsten. Chicoree-Streifen hinzugeben und kurz mitdünsten. Mit Wermut ablöschen und Bouillon dazugießen. Chicoree zugedeckt weich ...

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Stampfkartoffeln mit Pastinaken-Senf-Sauce - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.11 €
EU-Bio: >1.22 €
Demeter: >1.91 €
Salzkartoffeln kochen. Pastinaken schälen. Zwiebel würfeln. Mit den Senfkörnern im heißen Öl anrösten. Sojacreme und 1/8 Kräuterbrühe einrühren. Pastinaken ...

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Birnensuppe - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >4.39 €
Demeter: >4.39 €
Die in Stücke geschnittenen Birnen mit Zucker bestreuen, Gewürze und das Wasser zugeben, völlig garen und durchschlagen. Die Suppe mit kalt angerührtem Stärkemehl ...

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Tortilla-Würfel zum Buffet

18 Stück
Preise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >3.24 €
Demeter: >3.24 €
1. Gemüse waschen. Möhre schälen. Beides auf der Juliennereibe in feine Stifte hobeln. 2. Eier mit Frischkäse verrühren. 3/4 vom Gemüse untermischen. Den ...

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