Stichwort: Vegetarisch     
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Rezepte 1951 bis 1960 von 2595

Rotkohlroulade in Fruchtiger Biersauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.90 €
EU-Bio: >4.02 €
Demeter: >4.43 €
Den Rotkohl in kochendem Wasser ca. 20 Minuten garen. Herausnehmen, etwas abkühlen lassen und die Blätter ablösen. Den Weizenschrot in einem Topf trocken ...

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Gefüllte Zucchiniröllchen auf Lauch-Tomatensalat

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >3.55 €
Demeter: >3.59 €
Die Zucchini längs in Scheiben schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne mit Olivenöl und einer angedrückten Knoblauchzehe die Scheiben von beiden ...

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Braunes Sodabrot

4 -6
Preise:
Discount: >1.02 €
EU-Bio: >1.45 €
Demeter: >1.58 €
Backofen auf 190° vorheizen (O/U). Backblech mit Butter oder Margarine einfetten. Mehl, Natron und Backpulver in eine große Schüssel sieben. Kneten und dabei soviel ...

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Gemüse Süß-Sauer

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >2.65 €
Demeter: >2.65 €
1. Öl im vorgewärmten Wok erhitzen, bis es fast zu qualmen beginnt. Knoblauch und geriebene Ingwerwurzel dazugeben und bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren 30 ...

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Variationen vom Blumenkohl

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >2.87 €
Demeter: >2.73 €
Blumenkohl putzen und in Röschen zerteilen und die Hälfte in gesalzenem Wasser mit einer Butterflocke bissfest kochen. Die andere Hälfte klein schneiden. In einem ...

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Warmer Zucchini-Reis-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.54 €
EU-Bio: ~6.51 €
Demeter: ~6.29 €
Reis mit Lorbeer und geschälter Zwiebel in die kochende Brühe geben, umrühren und zugedeckt bei kleiner Flamme 15-20 Minuten ausquellen lassen. Zucchini in dünne ...

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Warmer Erdäpfel-Salat

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.19 €
Demeter: >1.29 €
Die gebürsteten Kartoffeln mit der Messerspitze mehrfach einritzen und in leicht gesalzenem Wasser mit Kümmel aufsetzen. Erst 10 Minuten vor Ende der Garzeit Zwiebeln ...

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Weizensalat

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.71 €
EU-Bio: ~2.09 €
Demeter: ~2.52 €
Die Weizenkörner spülen, über Nacht einweichen und ohne Salzzugabe weichkochen. Die Zwiebel schälen und würfeln, die Petersilie fein hacken. Den Blumenkohl in ...

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Nudelhörnchen mit Linsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.49 €
EU-Bio: >12.50 €
Demeter: >12.20 €
Den Speck in feine Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen. Zwiebel fein würfeln, Knoblauch feinblättrig schneiden. Sellerie waschen, putzen, Blattgrün ...

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Gebackener Rahmfenchel

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.65 €
Demeter: >1.96 €
1. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und Zitronensaft und Fenchel dazugeben. 2-3 Minuten blanchieren, abgießen und in eine gefettete feuerfeste Form geben. 2. ...

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