Stichwort: Vegetarisch     
Seite 199 von 260     
Rezepte 1981 bis 1990 von 2595

Aufstrich aus Sonnenblumenkernen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.27 €
EU-Bio: ~1.30 €
Demeter: ~1.18 €
Sonnenblumenkerne ohne Fett rösten. Abkühlen lassen, hacken. Entsteinte Oliven mit Kapern, geschältem Knoblauch und Öl pürieren. Kerne unterrühren, mit Salz und ...

---

Frühlingsgemüse in Sesamsauce mit Kartoffelschnee

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.39 €
Demeter: >2.53 €
Das Gemüse waschen und putzen. Die Möhren in Scheiben, den Lauch in Ringe schneiden und den Blumenkohl in kleine Röschen brechen. Die Butter bei mittlerer Hitze ...

---

Zucchinipüfferchen mit Käse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.06 €
Demeter: >2.11 €
1. Die Zucchini waschen und auf der groben Seite der Rohkostreibe raffeln. In eine Schüssel geben und mit Salz und Eiern vermischen. 2. Die geschälte Knoblauchzehen ...

---

Karotten-Haselnuss-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >3.41 €
Demeter: >3.41 €
Die Haselnüsse fein mahlen. Den Lauch fein schneiden, Kartoffeln fein raffeln. Zusammen im Haselnussöl dünsten. Haselnüsse, Curry und Kardamom beifügen und ...

---

Soja-Gemüse-Suppe mit Buchweizen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.94 €
EU-Bio: >1.00 €
Demeter: >1.11 €
Den Buchweizen mit heißem Wasser übergießen und anschließend in kochendem Salzwasser 15 bis 20 Minuten garen. In ein Sieb abschütten, kalt abbrausen und abtropfen ...

---

Indonesische Nudelpfanne

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.55 €
EU-Bio: >3.28 €
Demeter: >3.31 €
Die Nudeln in einem großen Topf nach Gebrauchsanweisung kochen und mit kaltem Wasser abschrecken. Das Öl in einen Wok (oder eine Pfanne) geben, Gewürze und Zwiebel ...

---

Spanische Tomatensuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >2.63 €
Demeter: >2.38 €
1. Olivenöl in einer großen Bratpfanne erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und grüne Paprika dazugeben und bei geringer Hitze unter häufigem Rühren 2-3 Minuten , bzw. bis ...

---

Spargel mit Basilikumsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.84 €
EU-Bio: >13.82 €
Demeter: >17.79 €
Grüne Spargelstangen im unteren Drittel, weiße Spargelstangen 2-3 cm unter dem Kopf beginnend schälen. Holzige Enden wegschneiden. Wasser aufkochen, die Semmel, ...

---

Hummus (Kichererbsenpüree)

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: ~2.16 €
EU-Bio: ~2.38 €
Demeter: ~2.37 €
Kichererbsen über Nacht in Wasser einweichen. Am nächsten Tag die Kichererbsen im Einweichwasser aufkochen und bei niedriger Hitze ca. 1 Stunde garen. Im ...

---

Rotkrautpastete

1 24Cmform
Preise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >4.32 €
Demeter: >6.04 €
Das Mehl mit dem Salz in einer Schüssel mischen. Die Butter dazu raspeln. Alles mit den Knethaken der Küchenmaschine fein zerkrümeln. Das Ei mit dem Joghurt ...

---