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 | Currykartoffeln 1 rezept Preise: Discount: >1.30 € EU-Bio: >1.83 € Demeter: >3.09 € Kartoffeln schälen und würfeln. In einem grösseren Topf mit etwas Salz garen. Inzwischen Curry mit Butter vorsichtig anrösten. Sobald der Curry das Bräunen |
 | Curry-Kartoffeln in Tomatensauce (Aloo ki Sabzi) 1 Rezept Preise: Discount: >3.78 € EU-Bio: >4.36 € Demeter: >4.36 € Öl in einer schweren Kasserolle erhitzen. Kreuzkümmel (ganz) und Curry- oder Lorbeerblätter, Koriander, Kreuzkümmel (gemahlen), Paprika, Kurkuma und Salz |
 | Currykohl als Beilage 4 Portionen Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >3.19 € Demeter: >3.34 € Zwiebel in feine Würfel schneiden, in Margarine oder Pflanzenöl glasig dünsten. Curry darin wenden. Vom Weißkohl die äußeren Blätter und den Strunk |
 | Curry-Kürbis-Auflauf 2 Portionen Preise: Discount: 3.30 € EU-Bio: 5.31 € Demeter: 5.52 € Kürbis schälen, Kerne entfernen und das Kürbisfleisch in kleine Stücke schneiden. In Gemüsebrühe kurz kochen, so das die Stücke nicht ganz weich gekocht |
 | Curry-Pasteten 4 Portionen Preise: Discount: >0.57 € EU-Bio: >0.79 € Demeter: >0.95 € 1. Mehl in eine Rührschüssel geben und Margarine mit den Fingerspitzen einkneten, bis die Mischung Streuseln gleicht. Wasser einrühren und zu einem weichen Teig |
 | Curry-Spezialität für Alle Tage 4 Portionen Preise: Discount: >2.10 € EU-Bio: >2.63 € Demeter: >2.80 € 1. Öl in einem großen Topf erhitzen. Knoblauch, Zwiebel, Karotte und Apfel dazugeben und 4-5 Minuten unter häufigem Rühren anbraten, bis sie weich sind. 2. |
 | Dadar Isi - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 1.82 € EU-Bio: 2.35 € Demeter: 2.68 € Zwiebeln und spanischen Pfeffer (D: Chili) sehr fein schneiden und in Öl schmoren bis die Zwiebeln glasig sind. Nicht braun werden lassen!. Die Eier mit Salz |
 | Dal mit Gewürzen 4 Portionen Preise: Discount: >0.35 € EU-Bio: >0.46 € Demeter: >0.43 € Dal waschen und in Salzwasser zwischen 20 und 40 Minuten weich kochen. Die Kochzeit ist von der Hülsenfruchtsorte abhängig. Das Öl in einer kleinen Pfanne |
 | Dal mit Roten Linsen 4 -6 Portionen Preise: Discount: >3.51 € EU-Bio: >4.45 € Demeter: >4.54 € 1. Öl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebel weich sautieren. Süsskartoffelwürfelchen dazugeben und 5 weitere Minuten sautieren. Dann den frischen |
 | Dal tarkari 1 Rezept Preise: Discount: >1.77 € EU-Bio: >1.75 € Demeter: >1.52 € Den dal verlesen, waschen und abtropfen lassen. Wasser, Salz, Lorbeerblätter und Zimt in einer großen Kasserolle oder in einem schweren Topf aufkochen lassen und |
 | Dattelschnitten 1 Rezept Preise: Discount: 4.96 € EU-Bio: 5.58 € Demeter: 5.68 € Für den Belag die Datteln grob hacken. Alle Zutaten in einen Topf geben und unter Umrühren zum Kochen bringen. Die Hitze verringern und so lange weiterrühren, |
 | Der Imam Fiel in Ohnmacht (Imam Bayildi) - Türkei 4 Portionen Preise: Discount: >6.11 € EU-Bio: >6.54 € Demeter: >6.71 € Der Imam (Vorbeter) soll vor Entzücken uber dieses Gericht in Ohnmacht gefallen sein. 1. Die Auberginen am Stielansatz abschälen, den Stiel stehen lassen. Die |
 | Deresere (Okragemüse) 4 Portionen Preise: Discount: 2.77 € EU-Bio: 2.77 € Demeter: 2.81 € Okra putzen und in Scheiben schneiden. Wasser mit dem Natron zum Kochen bringen und die Okrascheiben etwa 15 Minuten darin weich dünsten. Tomaten häuten, in |
 | Dhal in Oldressing 4 Portionen Preise: Discount: >0.86 € EU-Bio: >0.90 € Demeter: >0.98 € 1. Die Hülsenfrüchte gründlich spülen und in einen großen Topf geben. Mit Wasser übergießen, rühren. Ingwer, Knoblauch und rote Chilischoten hinzugeben und |
 | Dhal-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >3.21 € EU-Bio: >3.22 € Demeter: >3.41 € 1. Butter in einem großen Topf schmelzen. Knoblauch und Zwiebeln dazugeben und unter Rühren 2-3 Minuten in der Butter schwenken. Kurkuma, Garam Masala, |
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