Stichwort: Vegetarisch     
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Rezepte 2221 bis 2230 von 2595

Kohlrabi-Gurkensalat mit Kräuter-Joghurtsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.51 €
Demeter: >1.55 €
Die Kohlrabiknolle schälen und fein raspeln. Die Gurke gründlich abwaschen und grob raspeln. Kohlrabi- und Gurkenraspeln vermischen. Für die Joghurtsauce die ...

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Linsen-Reis-Schmortopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.22 €
EU-Bio: >4.09 €
Demeter: >4.14 €
1. Linsen, Reis und Brühe in einen großen, feuerfesten Schmortopf geben und bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren 20 Minuten garen. 2. Lauch, Knoblauch, ...

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Gazpacho - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.68 €
EU-Bio: >8.48 €
Demeter: >8.31 €
Die HA#lfte der Tomaten hA#uten und halbieren, dabei die StielansA#tze und die Kerne entfernen. Die Gurke quer halbieren und schA#len, eine HA#lfte beiseite legen. Die ...

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Joghurt mit Aubergine - Baigan Raita

6 Portionen
Preise:
Discount: ~1.40 €
EU-Bio: ~1.60 €
Demeter: ~2.46 €
Öl in einem Karai (das indische Pendant zum chinesischen Wok) erhitzen und die Auberginenstücke schmoren, bis sie braun sind. Abtropfen lassen. Joghurt in einer ...

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Gemüsekoteletts - Sabzi Chop

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.23 €
EU-Bio: ~4.91 €
Demeter: ~4.13 €
Kartoffeln, Möhren und rote Bete waschen, schälen und in etwa 2 cm große Würfel schneiden. In einem Topf mit Wasser geben und bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten ...

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Kürbis-Mais-Püree - Umga

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.55 €
EU-Bio: >0.55 €
Demeter: >0.55 €
Den Kürbis schälen, die Kerne herauslösen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Das Wasser mit den Gewürzen zum Kochen bringen und die ...

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Schwarze-Bohnen-Curry - Maha Ki Dal

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.83 €
EU-Bio: ~3.76 €
Demeter: ~3.82 €
Die Bohnen gründlich waschen. In eine Schüssel geben und so viel warmes Wasser zugießen, so daß die Hülsenfrüchte mit 4-5 cm Wasser bedeckt sind. Über Nacht ...

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Gemischte Bohnensuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >2.05 €
Demeter: >2.16 €
1. Pflanzenöl in einem großen Topf erhitzen. Zwiebeln, Kartoffeln, Karotten und Lauch dazugeben und unter ständigem Rühren ca. 2 Minuten im Öl anrösten, bis das ...

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Wassermelone mit Schafskäse

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >3.33 €
Demeter: >3.37 €
Das Melonenfruchtfleisch in Stücke schneiden. Kerne entfernen. Den Feta-Kä würfeln. Salatblätter auf Tellern ausbreiten und die Melonenstücke darauf anrichten. ...

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Pfirsich-Makronen-Auflauf

1 Portion
Preise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >2.00 €
Demeter: >2.25 €
Makronen zerbröseln, mit Weinbrand beträufeln. Pfirsiche würfeln und hinzufügen. Butter und Zucker schaumig schlagen, Eigelb unterrühren. Eiweiß mit dem ...

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