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Kiwi-Mango-Feuilletes mit Mango-Sauce 8 Stück Preise: Discount: >495.94 € EU-Bio: >885.88 € Demeter: >885.88 € Feuilletes: Teigblatt quer halbieren, Teighälften aufeinanderlegen, mit dem Zucker bestreuen, leicht darüberwallen, auf einen mit Backpapier belegten | |
Klebreis mit Mango 4 Portionen Preise: Discount: >3.15 € EU-Bio: >3.11 € Demeter: >3.11 € Den Reis 2 Stunden in kaltem Wasser einweichen und abgießen. Einen Wok zu 1/3 mit kochendem Wasser füllen. Den Reis auf dem Dämpfeinsatz verteilen, über das | |
Kokos-Mango-Reispäckchen 6 Portionen Preise: Discount: >0.12 € EU-Bio: >0.12 € Demeter: >0.12 € Den Reis in einen feinen Sieb geben unter fließendem Wasser spülen, dann gut abtropfen lassen. Reis und Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und auf kleiner | |
Kokosnuss-Milchreis mit Mangosalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.16 € EU-Bio: >2.23 € Demeter: >2.29 € Kokosnussmilch und Milch aufkochen. Reis beifügen und zugedeckt auf kleinem Feuer unter häufigem Rühren fünfzehn Minuten weich garen. Gelatine in reichlich | |
Krabben und Fenchel mit Mango-Paprika-Salsa 4 Portionen Preise: Discount: >1.93 € EU-Bio: >2.10 € Demeter: >2.10 € Die Fenchelscheiben werden in etwas Öl gebraten und auf dem Teller angerichtet. Die Krabben werden gut abgetropft und auf den Teller gegeben. Aus den Mango, | |
Lamm-Ragout mit Mango 4 Portionen Preise: Discount: >14.58 € EU-Bio: >14.58 € Demeter: >15.90 € Zwiebeln pellen und in Streifen schneiden. Das Lammfleisch und die geputzten Paprikaschoten in 3 cm große Stücke schneiden. Die Mango schälen, vom Stein | |
Lebkuchenparfait mit Mango 6 Portionen Preise: Discount: >5.65 € EU-Bio: >6.74 € Demeter: >6.19 € Vierter Gang Jahresendmenü So wirds gemacht: Sahne steif schlagen, kalt stellen. Kuvertüre bei ganz milder Hitze auflösen, am besten im Wasserbad. Eier mit | |
Limetten-Mango-Torte 4 Stücke Preise: Discount: >4.34 € EU-Bio: >5.62 € Demeter: >5.62 € Für den Boden die Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Rollholz sehr fein zerstoßen.Fett zerlassen. Mit den Keksbröseln verkneten. In eine am Boden | |
Limonenparfait mit Mangosauce 1 Rezept(*) Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.25 € Demeter: >2.25 € (*) Für eine Cakeform von etwa 22 cm Länge, sollte für 6 bis 8 Personen reichen. Die Cakeform mit Klarsichtfolie auslegen; am besten geht dies, wenn man die | |
Linsensalat mit Mangodressing und Radieschensprossen 1 Rezept Preise: Discount: >2.57 € EU-Bio: >3.07 € Demeter: >3.11 € Die Linsen mindestens 6 Std. einweichen, das Einweichwasser abgießen. Linsen mit wenig Wasser garen. Die heißen Linsen mit Salz, Zitronensaft, 1 EL geriebenem | |
Mamuang Kao Nieo, Mangoreis 1 Rezept Preise: Discount: >1.43 € EU-Bio: >1.43 € Demeter: >1.43 € (*) für 4 bis 8 Personen. (**) Grüner Reis: Die appetitlich grüne Farbe dieses Reises muss nicht von den Blättern des Pandangrases stammen. Deshalb lohntes | |
Mango Custard (Eiercreme) mit Orangen 4 Portionen Preise: Discount: >2.57 € EU-Bio: >2.70 € Demeter: >2.70 € Mangofruchtfleisch, Zucker, Cointreau und Limettensaft im Mixer pürieren. Die Eier und das Vanillemark zufügen und nochmal mixen. Die Masse in einen Schlagkessel | |
Mango in Scharfer Salsa zu Gedünstetem Thunfischfilet 4 Portionen Preise: Discount: >0.94 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.05 € 1. Limette heiß abspülen und ca. die Hälfte der Schale in feinen Streifen abreiben. 2 El Limettensaft auspressen. Schale und Saft mit Sambal oelek, Sojasauce, | |
Mango mit Orangencaramel 2 Portionen Preise: Discount: >0.10 € EU-Bio: >0.10 € Demeter: >0.10 € Den Zucker in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze zu hellbraunem Caramel schmelzen. Vorsichtig (Dampf) den Orangensaft dazugießen. Auf lebhaftem Feuer | |
Mango Pepperpot 1 Rezept Preise: Discount: >0.59 € EU-Bio: >0.89 € Demeter: >1.07 € Dieses süße und würzig-scharfe Relish schmeckt großartig zu gegrilltem Huhn. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen. Zugedeckt mindestens eine |
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