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 | Fenchelsuppe Avignon - Potage au Fenouil a L’avignon 4 Portionen Preise: Discount: 3.89 € EU-Bio: 4.12 € Demeter: 4.39 € Die Fenchelknollen putzen, waschen und in Stücke schneiden. Die zarten grünen Blättchen (Triebe) aufheben. Die Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden, den |
 | Fenchelsuppe Italienische Art 2 Portionen Preise: Discount: 1.98 € EU-Bio: 2.31 € Demeter: 2.39 € Die Zwiebel in feine Scheiben schneiden und mit dem Olivenöl in einem Topf weichdünsten. Die Fenchelknollen in dünne Scheiben schneiden und ebenfalls dazugeben. |
 | Fenchelsuppe mit Greyerzer-Schnittchen 4 Portionen Preise: Discount: >2.16 € EU-Bio: >2.26 € Demeter: >2.38 € Öl in einer Pfanne warm werden lassen, Zwiebel andämpfen, Fenchel beigeben, mitdämpfen. Anisschnaps beigeben, vollständig einkochen. Bouillon dazugießen, |
 | Fenchelsuppe mit Knoblauch und Champignons 4 Portionen Preise: Discount: >5.63 € EU-Bio: >11.82 € Demeter: >11.86 € Die Knoblauchscheiben bei sehr milder Hitze in der Hälfte vom Olivenöl andünsten. Peperoni und Fenchel zugeben und fünf Minuten dünsten. Die Pilze dazugeben |
 | Fenchelsuppe mit Lachsstücken 1 Rezept Preise: Discount: 5.26 € EU-Bio: 9.10 € Demeter: 9.28 € Die Fenchelknollen waschen, Stengel und Wurzelansätze abschneiden, das zarte Grün beiseite legen. Die Knollen achteln und den harten Strunk ausschneiden. Die |
 | Fenchelsuppe mit Linsen 4 Portionen Preise: Discount: 2.20 € EU-Bio: 2.17 € Demeter: 2.26 € Fenchel in knapp fingerbreite Stücke schneiden. Zwiebel fein hacken. Öl erhitzen, Zwiebel und Linsen darin bei mittlerer Hitze unter Rühren einige Sekunden |
 | Fenchelsuppe mit Schinkenstreifen 4 Portionen Preise: Discount: >4.17 € EU-Bio: >3.47 € Demeter: >11.70 € Den Fenchel waschen, das Fenchelgrün abschneiden und beiseite legen. Die Fenchelknollen längs halbieren, in schmale Streifen schneiden. Butter in einem Topf |
 | Fenchelsuppe mit Steinpilzen und Röstbrot 4 Portionen Preise: Discount: 7.01 € EU-Bio: 7.25 € Demeter: 7.29 € Fenchelknollen putzen und waschen. Zwiebeln schälen. Beides in feine Streifen hobeln. 2 EL Öl in einem großen Topf erhitzen und das Gemüse darin kurz |
 | Fencheltarte mit Safran 8 Portionen Preise: Discount: >7.93 € EU-Bio: >9.14 € Demeter: >9.14 € Die Fenchelknollen putzen, dabei das Grün beiseite legen. Fenchel abspülen, trockentupfen, die Knollen halbieren und den Strunk keilförmig herausschneiden. Die |
 | Fenchel-Tofu-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: 5.09 € EU-Bio: 5.39 € Demeter: 5.43 € Die Fenchel halbieren. Im Siebeinsatz über kochendem Wasser zehn bis fünfzehn Minuten dämpfen. Die Eier trennen. Eigelb und Rahm verquirlen. Eiweiß zu Schnee |
 | Fenchel-Tomaten-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >3.32 € EU-Bio: >4.64 € Demeter: >4.67 € 1. Fenchelknollen waschen, putzen, das Grün abschneiden und etwas davon beiseite legen. Knollen in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden. Gemüsebrühe im Topf zum |
 | Fenchel-Tomaten-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: >2.93 € EU-Bio: >2.83 € Demeter: >2.92 € Den Fenchel rüsten, dabei schönes Grün auf die Seite legen. Die Knollen halbieren. In nicht zuviel Salzwasser oder über Dampf knackig garen. Abschütten, dabei |
 | Fencheltörtchen 6 Portionen Preise: Discount: >2.72 € EU-Bio: >2.90 € Demeter: >2.90 € Eine kräftige Vorspeise oder ein Imbiss zum Wein. Mit Salat reichen die Törtchen für drei Personen als Hauptgericht. 1. Blätterteigscheiben nebeneinander |
 | Fenchel-Zitronensuppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.63 € EU-Bio: >1.82 € Demeter: >1.88 € Den Fenchel putzen, waschen und feine Streifen schneiden. Dazu die Knollen längs halbieren, mit der Schnittfläche auf ein Brett legen und ein- bis zweimal längs |
 | Fenchel-Zwiebel-Brötchen 1 Rezept Preise: Discount: 2.08 € EU-Bio: 2.59 € Demeter: 3.29 € Zwiebeln abziehen, in feine Würfel schneiden und in der heißen Butter oder Margarine unter Rühren knusprig braun braten. Auf Küchenpapier legen und abkühlen |
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