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Stichwort: Eingelegt
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Rezepte 231 bis 240 von 245
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Rezepte 231 bis 240 von 245
Senffrüchte (Mostarda Casalinga)
1 RezeptPreise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >3.69 €
Zutaten ergeben ca. 2kg Die Früchte werden geschält, wenn nötig, entsteint und kleingeschnitten. Zubereitung: Gut 2/3 des Zuckers mit dem Wasser vermischen und ...
Eingelegter Käse - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >5.75 €
EU-Bio: >10.51 €
Harzer in Taler teilen, Schafkäse in Würfel, Knoblauch und Zwiebeln in Ringe schneiden. Petersilie von den Stielen zupfen. Alle Zutaten mit Kümmel und Pfefferschoten ...
Gurken in Essig mit Borretschblüten
1 rezeptPreise:
Discount: >6.97 €
EU-Bio: >6.97 €
Die Gurken mit dem Salz vermischen und in einer Schüssel stehenlassen. Nach 24 Stunden die Gurken herausnehmen und in Wasser, gemischt mit etwas Essig, abwaschen, dann ...
Kürbis Süß-Sauer Eingelegt, mit Orangensaft
1 RezeptPreise:
Discount: >9.10 €
EU-Bio: >10.06 €
Auf das daumendick gewürfelte Kürbisfleisch Wasser und 1/2 l Weinessig gießen, gut durchrühren und in einer großen Schüssel abgedeckt über Nacht durchziehen ...
Mixed-Kürbis-Pickles
6 PortionenPreise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >2.64 €
Weißweinessig mit Salz und Gewürzen aufkochen, 5 Minuten bei kleiner Hitze ziehen lassen. Stangensellerie, Sommerkürbisse und Zwiebel in ein hohes Gefäss geben, den ...
Quitten in Calvados
1 RezeptPreise:
Discount: >4.80 €
EU-Bio: >5.70 €
In keinem Schnaps sind Quitten besser aufgehoben als im Calvados: Äpfel und Quitten sind nämlich nahe Verwandte. Die Zubereitung braucht etwas Zeit, doch der Aufwand ...
Senfgurken - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >20.22 €
EU-Bio: >20.24 €
Gurken waschen, schälen, Mark und Kerne entfernen. In daumendicke Stücke schneiden, einsalzen und zirka zwei Stunden ziehen lassen. Saft abgießen, Gurken in gut ...
Süß-saure Melonen
1 Rezept(*)Preise:
Discount: >2.68 €
EU-Bio: >2.83 €
(*) Ergibt drei Gläser a 1/2 Liter. Die Melonen halbieren und entkernen. Mit einem Pariserlöffel Kugeln ausstechen und in saubere Gläser füllen. Die ...
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