Stichwort: Schwein     
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Rezepte 1191 bis 1200 von 2566

Filet mit Kräuterspätzle und Gemüsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.40 €
EU-Bio: >14.86 €
Demeter: >15.20 €
Das Schweinefilet in 2 Scheiben pro Person schneiden, leicht pfeffern, mit hauchdünnen Schinkenscheiben umwickeln und in eine Auflaufform stellen. Sahne, Tomatenmark ...

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Schweinemedaillons mit Ananas-Chutney

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.35 €
EU-Bio: >9.03 €
Demeter: >9.10 €
Ananas, Ingwer, Pfefferschote und Koriander verleihen Schweinemedaillons eine exotische Note Ananas vierteln, den Strunk entfernen, die Viertel schälen und das ...

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Schinkenrollen mit Lattich

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >1.25 €
Demeter: >1.49 €
Vom Lattich grobe oder beschädigte Aussenblätter entfernen. Restliche Blätter auslösen, waschen und in Streifen schneiden. In einer beschichteten Bratpfanne die ...

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Steirisches Wurzelfleisch - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.57 €
EU-Bio: >9.96 €
Demeter: >9.47 €
Das Steirische Wurzelfleisch trägt seinen Namen aufgrund der Wurzelgemüse wie Möhren, Sellerie und vor allem der Petersilienwurzel, die mit dem Fleisch gekocht ...

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Schweinelendchen mit Chinakohl

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.18 €
EU-Bio: >19.54 €
Demeter: >19.55 €
Schweinelende abbrausen, trockentupfen und mit einem scharfen Messer häuten. In 1 cm dicke Scheiben, dann in Streifen schneiden. Für die Marinade gehackten Knoblauch, ...

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Maispuffer ”Mexicana”

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.16 €
EU-Bio: >8.06 €
Demeter: >7.80 €
Schweinefilet in Scheiben schneiden. Öl, Marinade und etwas Pfeffer verrühren. Filet darin einlegen. 1/3 vom Mais pürieren. Für den Dip Tomatenketchup, Creme ...

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Schweinefilet am Stück mit Fetapüree und Erbsencreme

8 Portionen
Preise:
Discount: >4.79 €
EU-Bio: >5.06 €
Demeter: >4.94 €
Die zartere Variante zum kross gebratenen Schweinehals. Hier wird ein schönes Schweinefilet - säuberlich pariert - mit den Gewürzen mariniert. Alsdann am Stück sanft ...

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Gesottene Ferkelkeule mit Topinamburcreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.53 €
EU-Bio: >3.66 €
Demeter: >3.64 €
Für die Sur Alle Zutaten mit 2 l Wasser verrühren. Fleisch einlegen und gut verschlossen und gekühlt 2 Tage ziehen lassen. Fleisch in der Sur aufkochen, sofort vom ...

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Schweinefilet mit Möhren und Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.72 €
EU-Bio: >4.87 €
Demeter: >5.83 €
1. Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. Möhren schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Lauchzwiebeln putzen und waschen. Die Hälfte davon in feine Ringe, ...

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Schweinerücken-Roulade mit Kräutern

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.65 €
EU-Bio: >5.38 €
Demeter: >4.68 €
Die Knoblauchzehen in sehr dünne Scheiben schneiden. Rosmarinnadeln, Thymian- und Majoranblättchen abzupfen. Alle drei Kräuter grob hacken. Das ...

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