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 | Kallstadter Saumagen nach Großmutter Henninger 12 Portionen Preise: Discount: >7.60 € EU-Bio: >8.13 € Demeter: >9.08 € Sie nahm für zwölf Personen einen kleinen, gereinigten und gut gewässerten Saumagen. Für das Füllsel verwendete sie jeweils 750 Gramm mageren Schweinebauch |
 | Karpato-ukrainische Schweinshaxe 1 Rezept Preise: Discount: >2.44 € EU-Bio: >2.66 € Demeter: >2.78 € Haxe waschen, säubern, Haus mit scharfem Messer einschneiden, salzen, in zerlassenes Fett legen und in der Röhre goldgelb braten, dann herausnehmen. Ins Fett |
 | Kartoffeln, Äpfel und Schweinekotelett 4 Portionen Preise: Discount: >5.78 € EU-Bio: >6.99 € Demeter: >7.98 € Das Kotelettstück salzen und in der Hälfte der Margarine in einem Schmortopf zusammen mit der Hälfte der feingewürfelten Zwiebeln gut anbraten. Dei Hälfte |
 | Kartoffelpfanne mit Schweinefilet 2 Portionen Preise: Discount: 4.84 € EU-Bio: 5.11 € Demeter: 5.61 € 1. Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Den lauch putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Die Zuckerschoten putzen und waschen. 2. Das Filet in |
 | Kartoffel-Spitzkohl-Auflauf mit Schweinefilet 4 Portionen Preise: Discount: 10.22 € EU-Bio: 10.74 € Demeter: 12.69 € Spitzkohl putzen, längs in schmale Spalten schneiden. In kochendem Salzwasser 4 bis 5 Minuten vorgaren, vorsichtig aus dem Topf heben, abtropfen |
 | Kasseler Braten (Mikrowelle) 4 Portionen Preise: Discount: >0.68 € EU-Bio: >0.67 € Demeter: >0.63 € Kasseler abspülen und trockentupfen. Zwiebel schälen, halbieren und in Streifen schneiden. Das Fleisch mit der Fettseite nach unten in eine Glasform geben und |
 | Kasseler in Nusskruste 4 Portionen Preise: Discount: >11.39 € EU-Bio: >11.52 € Demeter: >11.56 € Schalotten schälen und halbieren. Öl im Bräter erhitzen und das Kasseler allen Seiten scharf anbraten. Schalotten dazugeben und kurz mitbraten. Mit Wein |
 | Kasseler in Salbeisauce 4 Portionen Preise: Discount: >6.06 € EU-Bio: >6.10 € Demeter: >6.47 € Kasseler mit den kleingeschnittenen Zwiebeln in einem R"mertopf garen (etwa 80 Minuten bei 250oC) Für die Sauce Butter und Zwiebeln in einem Topf hellbraun |
 | Kasseler mit Apfel-Mango-Chutney 4 Portionen Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >3.12 € Demeter: >3.64 € Römertopf nach Herstelleranweisung vorbereiten. Fleisch waschen und trockentupfen. Zwiebeln abziehen, längs halbieren. Äpfel schälen, achtenln und entkernen. |
 | Kasseler mit Apfel-Tomaten-Chutney 4 Portionen Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >2.93 € Demeter: >2.93 € Die Äpfel schälen, vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in Stücke schneiden. Mit den in Stücke geschnittenen Tomaten, Apfelsaft und - essig, dem Zucker, |
 | Kasseler mit Bohnen und Mettwurst 2 Portionen Preise: Discount: >1.20 € EU-Bio: >1.99 € Demeter: >3.37 € Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen. Gleichzeitig die Mettwürstchen in Scheiben in etwas Wasser kochen. Nach 5-10 Minuten die abgeschütteten |
 | Kasseler mit glasierten Zwetschgen 2 Portionen Preise: Discount: >2.50 € EU-Bio: >3.57 € Demeter: >3.60 € Brot zerbröckeln. Kräuter fein hacken. Bratwurstbrät aus der haut drücken. Mit Sahne, Kräutern, Salz und Pfeffer vermengen. Masse auf das ausgebreitete |
 | Kasseler mit Lauchzwiebeln-Kruste 4 Portionen Preise: Discount: >1.60 € EU-Bio: >1.72 € Demeter: >1.77 € 1) Fleisch waschen, trockentupfen und auf dem Knochen in die Fettpfanne im vorgeheizten Backofen (E- Herd 200oC/ Umluft 175oC/ Gas; Stufe 3) ca. 1 Stunde braten. |
 | Kasseler mit Salat 6 Portionen Preise: Discount: >6.07 € EU-Bio: >6.42 € Demeter: >6.69 € Kasseler waschen und trockentupfen. Auf die Fettpfanne legen und mit heißem Butterschmalz übergießen. Pfefferkörner grob zerstoßen und das Fleisch damit |
 | Kasseler mit Senf-Honigkruste 6 Portionen Preise: Discount: >2.77 € EU-Bio: >2.84 € Demeter: >2.66 € Menge von 1500g Fleisch im Original-Rezept ausreichend für 6-8 Personen. Kasseler abspülen, abtupfen und pfeffern. Gemüse waschen, putzen und mit der groben |
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