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 | Kasseler Rippenspeer auf Pommersche Art 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Zuerst bereitet man eine Art KABINETT-PUDDING (unter Süssspeisen), indem man Weißbrot mit gekochtem Backobst, etlichen Rosinen und etwas Muskatnuss eine Weile |
 | Kasseler Schnitzel-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >0.52 € EU-Bio: >0.47 € Demeter: >0.47 € Am Abend vor dem Essen: Boden einer Auflaufform mit Schnitzel belegen. Schnitzel nach Geschmack mit Salz würzen. Schnitzel nun mit Zwiebelsauce bedecken. Nun |
 | Kasseler schwedische Art 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Kassler garen und in Scheiben schneiden, alle Scheiben in eine Auflaufform geben. Die Essiggurken in kleine Würfel schneiden, miteinander vermischen, und die |
 | Kasselerbraten in Porree-Hülle 6 Portionen Preise: Discount: >4.09 € EU-Bio: >4.11 € Demeter: >4.30 € Bratenstück mit dem zerkleinerten ausgelösten Knochen und der Fleischbrühe in eine Schmorpfanne geben und im vorgeheizten Backofen (E:220oC) ca. 20 Minuten |
 | Kleine Schweineschnitzel mit Kräuterkruste 4 Portionen Preise: Discount: 6.15 € EU-Bio: 6.32 € Demeter: 6.44 € Das Filet in 4 Scheiben pro Person schneiden und mit dem Handrücken flachdrücken. Beidseitig salzen und pfeffern und in Mehl wenden. Die Eier verquirlen, |
 | Kleinrussische Krautsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >2.41 € EU-Bio: >3.29 € Demeter: >3.38 € Knochen waschen und mit Herz, Lorbeerblatt und Pfefferkörnern in Salzwaser garkochen. Rote Rüben, gelbe Rüben, Sellerie und Zwiebel in Scheiben schneiden, in |
 | Knöchla - Sulz’n 8 Portionen Preise: Discount: >5.76 € EU-Bio: >8.09 € Demeter: >7.92 € Den Schweinskopf und die Schweinsfüsse überbrühen, Kopf und Fuss etwas zerkleinern, mit dem kalten Wasser ansetzen, aufkochen und abschäumen. Das Suppengrün |
 | Koreanische Rippchen - Galbi Jim 1 Rezept Preise: Discount: 27.28 € EU-Bio: 27.41 € Demeter: 27.41 € Rippchen im Pflanzenöl in einer großen Pfanne gut bräunen, dann evtl. etwas entfetten. Danach die restlichen Zutaten dazugeben, zudecken und bei kleiner |
 | Kotelett mit Spinatfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >11.91 € EU-Bio: >12.50 € Demeter: >12.74 € In jedes Kotelett an der Fleischseite eine Tasche schneiden, innen und außen salzen und Pfeffern. Beiseite legen. 1/3 Butter in einer Pfanne erhitzen, eine |
 | Koteletts in Mandelkruste 4 Portionen Preise: Discount: >1.63 € EU-Bio: >1.83 € Demeter: >1.98 € Koteletts in Ei und Mandelblättchen wenden. Von beiden Seiten in Öl anbraten. Salzen, pfeffern, bei kleiner Hitze 30 Minuten fertigbraten. Gemüse putzen, |
 | Koteletts mit Äpfeln und Calvados 4 Portionen Preise: Discount: >1.50 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >1.67 € Den Backofen auf 50oC vorheizen. Die Zwiebeln schälen und in Scheiben hobeln. Die Äpfel schälen, vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in Viertel in |
 | Koteletts mit Käse-Sahne-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >6.76 € EU-Bio: >6.71 € Demeter: >6.75 € Koteletts beidseitig mit Salz und Pfeffer würzen. Öl und Butter (1+1) in Pfanne erhitzen, darin die Koteletts anbraten und bei reduzierter Temperatur |
 | Kräuter-Filetgulasch 2 Portionen Preise: Discount: >4.64 € EU-Bio: >4.91 € Demeter: >4.95 € Den Backofen auf 175oC vorheizen. Das Filet in Scheiben von etwa 80 g schneiden. Leicht salzen, pfeffern und mit Mehl bestäuben. In einer ofenfesten Pfanne im |
 | Kümmelbraten 2 6 Portionen Preise: Discount: >13.39 € EU-Bio: >13.92 € Demeter: >13.84 € H I N W E I S: ganz einfach Den Schweinebauch in 2 gleichgroße Stücke schneiden, salzen und pfeffern. In einem Bräter etwa 2 Finger hoch Wasser füllen und |
 | Kümmelfleisch mit Bier 4 Portionen Preise: Discount: 6.62 € EU-Bio: 6.36 € Demeter: 6.68 € Den gewürfelten Speck auslassen, die grobgewürfelten Zwiebeln darin anschwitzen und den gehackten Kümmel zugeben. Das gewürfelte, mit Salz und Paprika |
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