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 | Sauerfleisch aus Mecklenburg-Vorpommern 6 Portionen Preise: Discount: 17.08 € EU-Bio: 17.08 € Demeter: 16.91 € Den Schweinebauch in einen Topf legen. Zwiebeln schälen, in dicke Ringe schneiden und obenauf verteilen. Leicht mit Salz bestreuen. Zucker mit Essig und |
 | Saumagen ... la Helmut Kohl 1 Rezept Preise: Discount: >14.18 € EU-Bio: >14.98 € Demeter: >16.48 € 1. Das Fleisch in grobe Würfel schneiden. Die Kartoffeln schälen und in ca. 1cm große Würfel schneiden. Fleisch, Kartoffeln und Mett vermischen, mit der |
 | Säute Swinsrippenbraden 4 Portionen Preise: Discount: >3.11 € EU-Bio: >3.53 € Demeter: >3.61 € Vorbereitung: Eine Tasche in den Braten schneiden und mit Salz einreiben. Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in Stücke schneiden. Apfelstücke, Pflaumen, |
 | Schälrippchen süß-sauer 4 Portionen Preise: Discount: >1.14 € EU-Bio: >1.14 € Demeter: >1.18 € Rippchen waschen und trockentupfen. Öl mit Salz, Pfeffer, dem Paprika- un Chilipulver sowie dem Currypulver verrühren. Rippchen damit bestreichen und im |
 | Schinkenkasserolle Savory 4 Portionen Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.98 € Eine große feuerfeste Form buttern und den Boden mit einer Lage Schinken bedecken. Darauf Kartoffelscheiben legen, dann Käse darüberstreuen. Weitere Lagen |
 | Schinkensteak 6 Portionen Preise: Discount: >9.11 € EU-Bio: >6.41 € Demeter: >39.06 € Schneiden Sie das überflüssige Fett vom Schinken ab und stecken Sie ringsum Nelken mit 2,5cm Zwischenraum. Dann Senf mit Orangensaft und Zucker mischen; |
 | Schinkenvögel an Lauchsauce 4 Portionen Preise: Discount: >7.33 € EU-Bio: >7.31 € Demeter: >7.41 € Zunge feinhacken, Pistazienkerne grobhacken und mit dem Bratwurstbrät gut vermengen. Auf jede Schinkenscheibe eine Rolle der Fleischmasse legen und satt |
 | Schmortöpfchen 4 Portionen Preise: Discount: >4.74 € EU-Bio: >6.52 € Demeter: >7.32 € Fleisch waschen, abgrocknen und mit Salz und Pfeffer würzen. Fleisch im Butterschmalz in einem Schmortopf rundum gut anbraten. Mit etwas Brühe angießen und |
 | Schnitzel auf raffiniertem Salat 4 Portionen Preise: Discount: >3.67 € EU-Bio: >4.18 € Demeter: >5.01 € Kartoffeln kochen. Salat in Stücke zupfen. Tomaten in Streifen, Pilze in Scheiben, Schnittlauch in Röllchen schneiden. Kartoffeln pellen, in Scheiben |
 | Schnitzel in Rotweinsoße mit Kapern 4 Portionen Preise: Discount: >1.09 € EU-Bio: >1.28 € Demeter: >1.32 € Das Fleisch mit einem großen Messer möglichst flachstreichen. Das Öl erhitzen und die Schnitzel darin von jeder Seite ein bis zwei Minuten braten. Mit Salz |
 | Schnitzel mit Äpfeln und Calvados 4 Portionen Preise: Discount: >2.24 € EU-Bio: >2.21 € Demeter: >2.31 € Schnitzel mit Pfeffer würzen und in Calvados ca. 30 Minuten marinieren. Äpfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen, in Spalten schneiden und |
 | Schnitzel mit Weintrauben 2 Portionen Preise: Discount: 13.16 € EU-Bio: 13.13 € Demeter: 13.24 € Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 7 Minuten bissfest garen. Auf einem Sieb abtropfen lassen. Kurz vor dem Servieren in der Hälfte der Butter, die erhitzt wird, |
 | Schnitzelröllchen auf Paprikagemüse 4 Portionen Preise: Discount: >4.48 € EU-Bio: >5.03 € Demeter: >5.07 € Schnitzel etwas flacher klopfen. Tomatenmark darauf verstreichen, würzen und mit Speck belegen. Basilikumblätter abzupfen, auf dem Speck verteilen. Fleisch |
 | Schulter mit Pflaumen 3 Portionen Preise: Discount: >7.21 € EU-Bio: >7.17 € Demeter: >7.29 € Pflaumen vierteln, über Nacht in Wasser (1) einweichen. Schweineschwarte rautenförmig einschneiden, Fleisch salzen und pfeffern. Öl im Bräter erhitzen, |
 | Schulterbraten mit Spätzle 2 Portionen Preise: Discount: >8.74 € EU-Bio: >10.40 € Demeter: >10.72 € Gemüse kleinschneiden. Zwiebel würfeln. Beides mit Wasser (1), Essig, Wein und Gewürzen 3 Minuten kochen. Fleisch zugeben, 24 Std. marinieren. Herausnehmen, |
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