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 | Schweinerippchen, Sauerkraut, Kartoffel, Ananas (Diabetes) 1 Portion Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Mageres Schweinerippchen, Sauerkraut, Salzkartoffeln, Ananas (Mittagessen) Schweinerippchen: (ohne Fettrand) im Sauerkraut mitkochen. Sauerkraut: gehackte |
 | Schweineschnitzel in Kürbiskernmantel 1 Portion Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.34 € Das Schweineschnitzel in vier gleichgroße Rauten schneiden. Zwei Stücke mit schwarzen Pfefferkörnern und zwei Stücke mit Kürbiskernen (jeweils nur |
 | Schweineschnitzel in Parmesanhülle 4 Portionen Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >2.59 € Demeter: >2.59 € Die Semmelbrösel mit dem Parmesankäse in einer Schale mischen. Das Ei in einem Suppenteller verquirlen. Die Schweineschnitzel mit der flachen Seite des |
 | Schweineschnitzel mit Apfelspalten 4 Portionen Preise: Discount: >2.42 € EU-Bio: >2.57 € Demeter: >2.74 € Das Fleisch abbrausen, trockentupfen. Die Hälfte Butter mit Öl erhitzen, die Schnitzel pro Seite etwa 5 Minuten braten. Zwiebel abziehen. Die Äpfel abreiben, |
 | Schweineschnitzel mit Pfifferlingen 2 Portionen Preise: Discount: >2.27 € EU-Bio: >2.27 € Demeter: >2.34 € Die Schnitzel mit Pfeffer und getrockneten Kräutern einreiben und kurz einwirken lassen. Pfefferlinge putzen, große Pfifferlinge vierteln. Zwiebel fein |
 | Schweinespieße thailändisch - Mhu Yang 4 Portionen Preise: Discount: >0.45 € EU-Bio: >0.78 € Demeter: >0.68 € Schweinefleisch waschen, trockentupfen und quer zur Faser in dünne Streifen von etwa 2cm bis 3cm Breite und 7 bis 8cm Länge schneiden. Korianderwurzeln putzen |
 | Schweinesteak mit Korianderkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >0.76 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >2.46 € Öl, Pfeffer und Kräuter verrühren und Steaks damit bestreichen. Ca. 1 Std. ziehen lassen, danach überschüssiges Öl abtupfen und Steaks unter dem heißen |
 | Schweinesteaks mit Bananencurry 4 Portionen Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >1.65 € Demeter: >1.65 € Steaks mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen, in der Hälfte der Margarine bei mittlerer Hitze von beiden Seiten ca. eine Minute braten. Steaks auf einen Teller |
 | Schweinesülze 1 Rezept Preise: Discount: 13.43 € EU-Bio: 13.83 € Demeter: 14.21 € Ein altes Rezept, das ursprünglich ohne genaue Mengenangaben daherkommt und deshalb jede Menge Raum für Experimente lässt. Die angegebenen Mengen stellen somit |
 | Schweins- oder Kalbshaxe oder halb und halb 4 Portionen Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.35 € Demeter: >1.51 € Zwiebeln in der Hälfte der Butter hellbraun anbraten, mit Fleischbrühe und Rotwein ablöschen, Gewürze und Zitronenschale zugeben, 5 Minuten stark kochen |
 | Schweinsfilet im Teig (Morcheln-Pistazien-Füllung) 4 Portionen Preise: Discount: >16.88 € EU-Bio: >17.50 € Demeter: >17.63 € Für die Füllung die Morcheln in warmem Wasser einweichen, das Wasser mehrmals wechseln. Die halbe Menge Rohschinken hacken. Von den Pistazien-Kernen die |
 | Schweinshals vom Grill 4 Portionen Preise: Discount: >0.70 € EU-Bio: >0.70 € Demeter: >0.61 € Alle Zutaten mit dem Schwingbesen gut verrühren und das Fleisch rundum damit bestreichen. Fleisch erst auf den Grill legen, wenn die Flammen nur noch klein |
 | Schweinshaxn vom Spieß 1 Rezept Preise: Discount: >0.07 € EU-Bio: >0.07 € Demeter: >0.10 € Für die Original-Haxnbauer-Schweinshaxn ist ein großer Holzkohlengrill mit mehreren übereinanderliegenden Spießen notwendig. Eine geradegeschittene hintere |
 | Schweinskarbonade Kümmel-Glace mit Zwiebelerdäpfeln und Paradeiskraut 4 Portionen Preise: Discount: 11.54 € EU-Bio: 13.19 € Demeter: 14.61 € Vorweg etwas Küchen-Österreichisch, damit sich der Rest der Welt auch zurechtfinden möge: Schweinskarbonade - Schweinenacken Schopfbraten - |
 | Saarländischer Schweinskäs 1 Rezept Preise: Discount: >9.11 € EU-Bio: >12.69 € Demeter: >23.81 € Ein typisches Gericht mit Bratkartoffeln zu Silvester. Man kann, wenn man möchte, das Fleisch etwas pökeln, wenn man es 2-3 Tage vor der Zubereitung mit |
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