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Schweinskotelett in Birnensaft mariniert 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Wir nehmen dicke Schweinekoteletts,marinieren sie mindestens 1 Std. lang in dem Saft von Birnen aus der Dose und grillen sie schön knusprig. Gewürze sind nicht | |
Schweinskoteletts mit Käsekruste 4 Portionen Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >1.58 € Demeter: >1.62 € Vorbereiten: Koteletts mit Haushaltpapier trockentupfen, würzen. Panade: Alle Zutaten bis und mit Curry in einem flachen Teller mischen. Eier in einem tiefen | |
Schweinskoteletts nach Szegediner Art 4 Portionen Preise: Discount: >2.81 € EU-Bio: >4.27 € Demeter: >4.49 € Rohes Sauerkraut zugedeckt ca. 30 Minuten vorkochen. Den Speck ohne zusätzliches Fett knusprig braun braten. Zwiebel und Paprikaschote zufügen, kurz | |
Schweinsnuss in Milch 6 Portionen Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.24 € Demeter: >0.99 € Die Schweinsnuss mit Küchenpapier trockentupfen. Koriander und Pfeffer im Mörser zerstoßen, das Fleisch damit einreiben. Zugedeckt bei Zimmertemperatur ziehen | |
Schweinsohren (Oreilles de cochon en menü de roi) 4 Portionen Preise: Discount: >6.86 € EU-Bio: >6.86 € Demeter: >6.86 € Die Schweinsohren werden gereinigt, über dem hell brennenden Windofen flammiert, mehrmals gewaschen, blanchiert, in einer Braise weichgekocht, dann darin | |
Schweinspfeffer (an Weißwein) 4 Portionen Preise: Discount: >4.66 € EU-Bio: >4.70 € Demeter: >4.74 € Karotte, Sellerie, Zwiebeln und Knoblauch rüsten und in Stücke schneiden. Mit den Lorbeerblättern, den Nelken, den Pfefferkörnern, dem Majoran, dem | |
Schweinsragout mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >9.05 € EU-Bio: >10.81 € Demeter: >10.11 € Das Schweinefleisch würfeln und mit etwas Fett in einem Topf gut anbraten. Nun gibt man die gehackte Zwiebel, zerdrückte Knoblauchzehen und die in Streifen | |
Schweinssteak mit Calvados-Apfelstückli 4 Portionen Preise: Discount: >2.35 € EU-Bio: >2.39 € Demeter: >2.58 € Schweinssteaks mit Salz und Pfeffer würzen. In heißem Butterfett beidseitig braten, herausnehmen und warmstellen. Fett entfernen, Butter in Pfanne geben und | |
Schweinssteak mit Rhabarbergemüse 4 Portionen Preise: Discount: >1.25 € EU-Bio: >1.48 € Demeter: >1.66 € Die Steaks mit der Sojasauce bestreichen und 1-2 Stunden im Kühlschrank zugedeckt ziehen lassen. Fleisch aus dem Kühlschrank nehmen. Für das Gemüse Zwiebeln | |
Schweinssteaks an Teufelssauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.55 € EU-Bio: >2.59 € Demeter: >2.75 € Backofen auf 200 Grad vorheizen. Cherry-Tomaten auf der Oberseite kreuzweise einschneiden. Je eine kleine Butterflocke (1) hineindrücken und mit Salz sowie | |
Schweriner Schmorbraten 4 Portionen Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.45 € Demeter: >1.83 € Fleisch mit Kümmel, Salz, Pfeffer, Basilikum und Knoblauch einreiben. Bei 225oC ca. 50 Minuten im Bratfett braten. In Scheiben geschnittene Zwiebeln und Wein | |
Seemannsauflauf 4 Portionen Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >2.09 € Demeter: >2.63 € Schnitzel waschen, trockentupfen und in der heißen Margarine von beiden Seiten 2 Minuten braun anbraten. In eine feuerfeste Form geben. Zwiebeln pellen, | |
Serbisches Pilaff 4 Portionen Preise: Discount: >7.25 € EU-Bio: >7.75 € Demeter: >8.07 € Speckwürfel ausbraten. Dann die Butter dazugeben. In dieser köstlichen Fettmischung die Zwiebelwürfel, die Streifen der Pakrikaschoten und die | |
Siamesische Koteletts 4 Portionen Preise: Discount: 4.55 € EU-Bio: 4.57 € Demeter: 4.65 € Die Kotletts, von denen die Knochen ausgelöst sind, werden in kleine streifige Stücke zerschnitten und mit einem Gemisch aus Sojasoße, Tomatensaft, Wein und | |
Solomillo Rosala (Schweinefilet auf Rosalas Art) 4 Portionen Preise: Discount: >9.69 € EU-Bio: >10.95 € Demeter: >11.90 € Die Kartoffeln schälen, waschen, dann in Scheiben schneiden. Die Hälfte des Öls erhitzen, und die Kartoffelscheiben darin 10 Minuten braten, dabei umwenden. |
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