Stichwort: Schwein     
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Rezepte 571 bis 580 von 2566

Eisbein mit Apfelsenf

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >3.39 €
Demeter: >3.38 €
Eine Zwiebel mit Lorbeerblatt und Nelke spicken. Das Eisbein mit der gespickten Zwiebel in ungesalzenem Wasser ca. 2 Stunden kochen, anschließend etwas abkühlen ...

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Kartoffel-Rosenkohl-Auflauf - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >3.59 €
Demeter: >4.14 €
Kartoffeln waschen, in der Schale in Salzwasser in 20 Minuten vorgaren. Abgießen und ausdämpfen lassen. Rosenkohl putzen und in kochendem Salzwasser etwa 5 Minuten ...

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Schweinenacken in Weißwein

6 Portionen
Preise:
Discount: >14.61 €
EU-Bio: >15.89 €
Demeter: >16.61 €
Fleisch zusammenrollen, binden, in eine Schüssel legen und mit Wein begießen. Gewürfeltes Suppengrün, Lorbeerblatt und Pfefferkörner zugeben. Abgedeckt über ...

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Wildschweinpastete Mit Hagebuttensoße

12 Portionen
Preise:
Discount: >56.46 €
EU-Bio: >56.74 €
Demeter: >57.08 €
500 g Fleisch in heißem Öl mit zerdrückten Wacholderbeeren und Lor-beer scharf anbraten, abkühlen lassen.Das restliche Fleisch durch den Wolf drehen, dann ...

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Schweinegeschnetzeltes mit Kirschen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.56 €
EU-Bio: ~11.46 €
Demeter: ~11.40 €
Fleisch waschen, trockentupfen, dünnstreifig schneiden. Zitronenschale abreiben, Saft ausdrücken. Knoblauch durchpressen und mit Zitronensaft, Schale sowie Sojasoße ...

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Schnitzel m. Chilipaste u. Orangen

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.51 €
EU-Bio: >7.21 €
Demeter: >7.30 €
1. In einem Topf ca. 1/2 Liter Wasser zum Kochen bringen. 2. Chilischoten längs halbieren u. mit einem kleinen Messer die Kerne herauskratzen. Chilis in das kochende ...

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Gekochte Schweinefüße - Prako ntwere a yanoa

6 Portionen
Preise:
Discount: ~30.45 €
EU-Bio: ~30.87 €
Demeter: ~30.96 €
Die Schweinefüße von Borsten säubern und gründlich waschen; mit Wasser bedecken, salzen und pfeffern. Lorbeerblatt und Knoblauch zugeben. Über Nacht an einem ...

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Linsensalat - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.00 €
EU-Bio: >6.87 €
Demeter: >6.52 €
Der auvergnische Linsensalat ist ein sättigendes Sommergericht. Die kleinsten aller Linsen kommen aus Le Puy in der Auvergne. Man kann diesen Salat natürlich auch mit ...

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Schweinegulasch

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.56 €
EU-Bio: >9.65 €
Demeter: >10.33 €
Zwiebeln pellen, halbieren, in Scheiben schneiden und in dem heißen Öl kräftig anbraten. Sellerie und 1 Möhre waschen, schälen, auf der Haushaltsreibe grob ...

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Kalbsleber-Pastete

1 Rezept
Preise:
Discount: >38.02 €
EU-Bio: >38.38 €
Demeter: >38.56 €
1 kg frische Kalbsleber und 3/4 kg mittelfestes Schweinefleisch treibt man zweimal durch die Fleischmaschine, würzt mit Salz, Pfeffer, Majoran und einer großen, ...

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