Stichwort: Schwein     
Seite 76 von 257     
Rezepte 751 bis 760 von 2566

Gebratener Spargel Mit Kassler

2 Portionen
Preise:
Discount: >9.39 €
EU-Bio: >10.18 €
Demeter: >16.64 €
Den Spargel schälen, die Enden abschneiden. Alle Stangen schräg in ca. 1 cm dicke Stücke schneiden. Das Kassler in Streifen schneiden und in Erdnussöl anbraten. Um ...

---

Salmi (gebratene Schweinewürfel)

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.76 €
EU-Bio: >15.06 €
Demeter: >15.10 €
Knoblauchknollen kochen, Brühe abschütten, Haut entfernen. Die Fleischwürfel in Olivenöl von allen Seiten braun anbraten. Mit Wein oder Cognac ablöschen. ...

---

Schweinebauch vom Grill

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >0.89 €
Demeter: >0.85 €
Wenn der Schweinebauch eine starke Schwarte hat, diese mehrmals einschneiden, damit sich die Scheiben auf dem Grill nicht biegen. Damit das abtropfende Fett nicht in ...

---

Wirsingsuppe - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >9.42 €
EU-Bio: >9.29 €
Demeter: >9.72 €
Schweinenacken mit der halbierten, ungeschälten Zwiebel, Pfeffer, Lorbeer und Salz ins Wasser (I) geben und 1 Stunde leise köcheln lassen. Durch ein Sieb gießen. ...

---

Geschmorte Schweinerippchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~41.29 €
EU-Bio: ~41.35 €
Demeter: ~41.35 €
Rippchen schon vom Fleischer zerteilen lassen. Alle übrigen Zutaten, bis auf den Knoblauch, in einem Töpfchen unter Rühren erwärmen, bis eine glatte Sauce ...

---

Schweinskarree in Honig-Chili-Glasur auf Wokgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.23 €
EU-Bio: >6.13 €
Demeter: >6.21 €
Chilischoten von den innenliegenden Samensträngen befreien und fein hacken. Honig leicht erhitzen und die gehackten Chilischoten zufügen. Das Schweinskarree salzen und ...

---

Schweinefilets mit grünem Pfeffer

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.26 €
EU-Bio: >5.26 €
Demeter: >5.26 €
Für die Marinade den Weinbrand, die Warcestersauce und den grünen Pfeffer mischen. Filets in eine Schale legen, mit der Marinade übergießen und zugedeckt 1 bis 2 ...

---

Wurstring im Zwiebel-Weißwein-Jus

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >2.48 €
Demeter: >2.65 €
Die Bauernbratwurst gleichmäßig auf beiden Seiten mit einem Zahnstocher einstechen. In eine Bratpfanne legen und die Bouillon dazugießen. Auf kleinem Feuer so lange ...

---

Schweine-Stew mit Schwarzen Bohnen

8 Portionen
Preise:
Discount: >15.51 €
EU-Bio: >16.90 €
Demeter: >16.69 €
1. Bohnen mehrfach waschen und abtropfen lassen. Mit 8 Tassen Wasser (2 Liter) in einen großen Topf geben, dazu 1 Teelöffel Salz, Lorbeerblätter, Oregano, Pfeffer und ...

---

Schweinshaxen-SoufflÉs

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.40 €
EU-Bio: >4.58 €
Demeter: >4.69 €
1. Knoblauch pellen, mit Kümmel fein hacken. Die Haxe mit Knoblauch, Kümmel, Salz und Pfeffer würzen. 2. Das Schmalz im Bräter erhitzen, die Haxe anbraten. Zwiebeln ...

---