Stichwort: Schwein     
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Rezepte 2481 bis 2490 von 2566

Schweinebauch mit Johannisbeerkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.12 €
EU-Bio: >1.16 €
Demeter: >1.06 €
Die küchenfertigen Schweinebauchscheiben unter fließendem Wasser abwaschen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Olivenöl bestreichen. Die ...

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Jägertopf - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.60 €
EU-Bio: >12.64 €
Demeter: >12.64 €
Das Filet in 12 Scheiben schneiden, salzen und pfeffern. Margarine in einer Pfanne auf 3 oder Automatik-Kochstelle 9-12 erhitzen. Die Filetscheiben zugeben und auf 2 1/2 ...

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Dibbehas (Hase; aus der Pfalz)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.23 €
EU-Bio: >4.96 €
Demeter: >5.31 €
Empfehlenswert ist die Zubereitung in einem gußeisernen Topf. Die Zwiebeln, den Schweinebauch und den Speck würfeln, die Hasenteile mit Salz und Pfeffer einreiben, ...

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Cazzöla, Eintopf mit Kabis aus dem Tessin

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.13 €
EU-Bio: >9.69 €
Demeter: >9.73 €
Ein köstliches rustikales Wintergericht, das ursprünglich aus Mailand stammt und heute hauptsächlich in den Tälern des Sottoceneri verbreitet ist. Die Fleischsorte ...

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Schweinefilet Am Stück

8 Portionen
Preise:
Discount: >0.84 €
EU-Bio: >0.97 €
Demeter: >0.92 €
Die zartere Variante zum kross gebratenen Schweinehals. Hier wird ein schönes Schweinefilet - säuberlich pariert - mit den Gewürzen mariniert. Alsdann am Stück sanft ...

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Thüringer Klöße mit Schweinebraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.83 €
EU-Bio: >3.11 €
Demeter: >4.78 €
Die Schwarte des Schweinebratens rautenartig einschneiden und mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Majoran kräftig würzen. Den Braten in eine Pfanne (mit feuerfestem Griff) ...

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Reismehlpfannkuchen (banh xeo)

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.19 €
EU-Bio: >6.35 €
Demeter: >6.31 €
In einer Schüssel Wasser, Reismehl und Weizenmehl gut vermengen. Danach Kurkuma und Safran hinzufügen. Jungzwiebeln sehr fein schneiden und mit dem Teig gut ...

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choucroute royal

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.46 €
EU-Bio: >9.16 €
Demeter: >10.10 €
Winterzeit ist auch Sauerkrautzeit. Den Deutschen hängt das Prädikat an, die "Krauts" zu sein. Ganz zu Unrecht, wie die Statistik zeigt. Belgier und Franzosen liegen ...

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Zigeunerschnitzel mit Pommes frites

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.82 €
Demeter: >1.99 €
Pommes frites auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225 Grad / Gasherd: Stufe 4) 20 bis 25 Minuten knusprig braun backen. Zwischendurch ...

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Schweinsbraten mit Zitrone

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.78 €
EU-Bio: >13.84 €
Demeter: >13.87 €
Oliven, Zitronen und Kapern verleihen diesem sommerlichen Bratenrezept einen frischen Hauch von Ferienstimmung. Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauch und Pfeffer mischen, ...

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