Stichwort: Schwein     
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Rezepte 491 bis 500 von 2566

Posole

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.13 €
EU-Bio: >7.28 €
Demeter: >7.79 €
Alle Zutaten, mit Ausnahme von Salz und roter Chilisauce, in einen großen Topf geben. Bei hoher Temperatur zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und ohne Deckel ...

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Hackfleisch-Kartoffel-Buletten auf Tomaten-Paprika-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.74 €
EU-Bio: >9.27 €
Demeter: >10.13 €
Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden. Knoblauch in heißem Butterschmalz frittieren und auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Vom Toastbrot Rinde ...

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Indonesisches Reisfleisch

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.02 €
EU-Bio: >1.02 €
Demeter: >1.06 €
Schweinefilet waschen, trockentupfen, in Streifen schneiden, mit Pfeffer und Salz würzen. Öl erhitzen, Fleisch darin anbraten. Sojasauce und Obstessig zum Fleisch ...

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Jägerkohl zu Kasseler-Schmetterlingssteaks

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >4.81 €
Demeter: >4.86 €
Weißkohl putzen, Strunk entfernen, Kohl fein schneiden. Specksorten fein würfeln, im Schmortopf anbraten. Grieben herausnehmen. Kohl und Zwiebelwürfel zugeben und ...

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Schinken zum Räuchern einzupökeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.30 €
EU-Bio: >0.19 €
Demeter: >0.19 €
50 dkg Salz, 7 dkg gestossener Zucker und 15 g Salpeter werden in 1 Liter kochendem Wasser aufgelöst; dann lässt man die Lake kalt werden. Aus 2 Stück Schweinekeulen ...

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Mariniertes Schweinefleisch

6 Portionen
Preise:
Discount: >9.47 €
EU-Bio: >9.74 €
Demeter: >9.42 €
Ingwer schälen, in kleine Stücke schneiden und durch die Knoblauchpresse drücken. Knoblauch, Ingwer, Ahornsirup und Sojasauce mit etwas Pfeffer verrühren. Fleisch ...

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Rouladen mit Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.10 €
Demeter: >2.02 €
Fleisch etwas flachklopfen, mit Salz und Pfeffer bestreuen, mit Frühstücksspeck belegen. Gemüse waschen und putzen. Porree in feine Ringe schneiden, Möhren grob ...

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Gebackene Schweinshaxe

3 Portionen
Preise:
Discount: >4.18 €
EU-Bio: >10.71 €
Demeter: >5.54 €
Haxe unter kaltem Wasser waschen und abtropfen lassen. Das Salzwasser mit dem geputzen, grob zerkleinerten Suppengrün, der geschälten, mit Lorbeerblatt und Nelke ...

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Jägertopf - Variation 1

10 Portionen
Preise:
Discount: >7.52 €
EU-Bio: >7.52 €
Demeter: >8.04 €
Das Fleisch in Würfel schneiden und mit der Würzmischung vermengen und in einen geölten Bräter geben. Den Käse darüber legen. Dann den klein geschnittenen Porree ...

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Schweinefilet ”Kleine Kräuterhexe”

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >1.18 €
Demeter: >1.37 €
Aus Mehl, Salz, Pfeffer, Margarine und Quark einen Ketteig bereiten, ggf. im Kühlschrank ruhen lassen. Filet in heißem Fett kurz anbraten, salzen, pfeffern, abkühlen ...

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