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Stichwort: Schwein
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Rezepte 501 bis 510 von 2565
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Rezepte 501 bis 510 von 2565
Krensuppe mit Surstelze
8 PortionenPreise:
Discount: >4.36 €
EU-Bio: >4.24 €
Karotten schälen. Stelze mit Karotten, Zimtnelken, Zimtrinde, Schalotten (samt Schale) und Knoblauch (ebenso samt Schale) aufkochen. Aufsteigenden Schaum abschöpfen. ...
Glasierter Schinken in Coke
8 PortionenPreise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.34 €
Bei sehr gesalzener Ware den Schinken in einen Topf Wasser geben einmal aufkochen lassen und das Wasser abgießen, dann weiter im Rezept. Bei nur mild gepökelter Ware ...
Weihnachtsschinken Julskinka
1 RezeptPreise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >1.61 €
Für den schwedischen Weihnachtsschinken wird ein leicht geräucherter oder gepökelter Schweineschinken verwendet. Mit dem Messer ein Kreuz in die Speckschwarte ...
Weizentascherln mit Schweinefleisch und Chinakohl
4 PortionenPreise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >2.30 €
Für den Teig: Mehl mit ca. ¼ l kochendem Wasser zu einem sehr festen, elastischen Teig kneten (Konsistenz wie Knetmasse; die Menge des Wassers hängt von den ...
Gesottene Ferkelkeule mit Topinamburcreme
4 PortionenPreise:
Discount: >3.51 €
EU-Bio: >3.66 €
Für die Sur Alle Zutaten mit 2 l Wasser verrühren. Fleisch einlegen und gut verschlossen und gekühlt 2 Tage ziehen lassen. Fleisch in der Sur aufkochen, sofort vom ...
Thüringer Mutzbraten
1 RezeptPreise:
Discount: >0.51 €
EU-Bio: >0.61 €
Den Schweinekamm längs und quer teilen, so dass vier große Würfel entstehen. Das Fleisch mit Salz, Pfeffer, Majoran und Thymian einreiben, mit Senf bestreichen und ...
Münchner Schnitzel
4 PortionenPreise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.41 €
In die Schweineschnitzel eine Tasche schneiden, mit einer aus den Zutaten bereiteten Fülle stopfen, sorgfältig zustecken oder zunähen und außen pfeffern und salzen. ...
Rotkrautstrudel mit Käsesauce
6 -8 PersonenPreise:
Discount: >4.41 €
EU-Bio: >4.20 €
Aus Mehl, Ei, Öl, Salz und 125 ml Wasser einen geschmeidigen Strudelteig herstellen und zugedeckt rasten lassen. Rotkraut putzen und fein hobeln. Öl in einem Topf ...
Schweinsbackerln mit Kren und Vogerlsalat
6 PortionenPreise:
Discount: >7.77 €
EU-Bio: >7.88 €
1. ) Von den Schweinsbackerln eventuelle Knorpel entfernen. Wasser mit etwa 1 Teelöffel Pfefferkörner, Lorbeerblättern, Salz und einer grob zerschnittenen Zwiebel ...
Schinken im Brotteig
8 -10 Port.Preise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >0.86 €
Ein Klassiker - geeignet für jedes herzhafte Büffet. Das Bier im Hefeteig rundet den süß-salzigen Geschmack des leicht gepökelten Schweineschinkens harmonisch ab. ...
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