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Stichwort: Schwein
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Rezepte 501 bis 510 von 2565
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Rezepte 501 bis 510 von 2565
Schweine-Medaillons in Cognac-Sahne-Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >20.86 €
EU-Bio: >10.92 €
Karotten schälen und in Scheiben schneiden. 25 g Butter im Topf erhitzen und die Karottenscheiben kurz andünsten. Den Zucker, ! Prise Pfeffer und das Mineralwasser ...
Glasierter Schinken in Coke
8 PortionenPreise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.34 €
Bei sehr gesalzener Ware den Schinken in einen Topf Wasser geben einmal aufkochen lassen und das Wasser abgießen, dann weiter im Rezept. Bei nur mild gepökelter Ware ...
Weihnachtsschinken Julskinka
1 RezeptPreise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >1.61 €
Für den schwedischen Weihnachtsschinken wird ein leicht geräucherter oder gepökelter Schweineschinken verwendet. Mit dem Messer ein Kreuz in die Speckschwarte ...
Weizentascherln mit Schweinefleisch und Chinakohl
4 PortionenPreise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >2.30 €
Für den Teig: Mehl mit ca. ¼ l kochendem Wasser zu einem sehr festen, elastischen Teig kneten (Konsistenz wie Knetmasse; die Menge des Wassers hängt von den ...
Gesottene Ferkelkeule mit Topinamburcreme
4 PortionenPreise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >3.66 €
Für die Sur Alle Zutaten mit 2 l Wasser verrühren. Fleisch einlegen und gut verschlossen und gekühlt 2 Tage ziehen lassen. Fleisch in der Sur aufkochen, sofort vom ...
Thüringer Mutzbraten
1 RezeptPreise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.61 €
Den Schweinekamm längs und quer teilen, so dass vier große Würfel entstehen. Das Fleisch mit Salz, Pfeffer, Majoran und Thymian einreiben, mit Senf bestreichen und ...
Münchner Schnitzel
4 PortionenPreise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >2.41 €
In die Schweineschnitzel eine Tasche schneiden, mit einer aus den Zutaten bereiteten Fülle stopfen, sorgfältig zustecken oder zunähen und außen pfeffern und salzen. ...
Rotkrautstrudel mit Käsesauce
6 -8 PersonenPreise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >4.20 €
Aus Mehl, Ei, Öl, Salz und 125 ml Wasser einen geschmeidigen Strudelteig herstellen und zugedeckt rasten lassen. Rotkraut putzen und fein hobeln. Öl in einem Topf ...
Schinken im Brotteig
8 -10 Port.Preise:
Discount: >0.77 €
EU-Bio: >0.86 €
Ein Klassiker - geeignet für jedes herzhafte Büffet. Das Bier im Hefeteig rundet den süß-salzigen Geschmack des leicht gepökelten Schweineschinkens harmonisch ab. ...
Schweinsbackerln mit Kren und Vogerlsalat
6 PortionenPreise:
Discount: >7.76 €
EU-Bio: >7.88 €
1. ) Von den Schweinsbackerln eventuelle Knorpel entfernen. Wasser mit etwa 1 Teelöffel Pfefferkörner, Lorbeerblättern, Salz und einer grob zerschnittenen Zwiebel ...
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