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 | Knoblauch-Focaccia mit Ricotta und Oliven 1 Rezept(*) Preise: Discount: >1.09 € EU-Bio: >1.52 € Demeter: >1.52 € (*) 2 Focacce Das Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Vertiefung drücken. Die Hefe mit 1/3 des lauwarmen Wassers verrühren und in die Mehlmulde |
 | Knoblauchspieße 15 Portionen Preise: Discount: >2.13 € EU-Bio: >2.13 € Demeter: >2.13 € Die Knoblauchknollen pellen und schälen. Silberzwiebeln abgießen, Flüssigkeit auffangen. Dann auf einen Zahnstocher je eine Knoblauchzehe, Olive, Silberzwiebel, |
 | Kochen mit Oliven... Huhn mit Oliven 4 Portionen Preise: Discount: >4.78 € EU-Bio: >5.16 € Demeter: >5.20 € Das Brathähnchen in sechs Teile zerlegen. In einem Mörser Rosmarin, 2 Knoblauchzehen und die Pfefferkörner zerstoßen. Ein Drittel vom Olivenöl, Salz und fein |
 | Kochen mit Oliven... Kräuter-Oliven 4 Portionen Preise: Discount: 1.86 € EU-Bio: 2.14 € Demeter: 2.18 € Oliven abbrausen, abtrocknen. Knoblauchzehen in dünne Scheiben schneiden. Das Olivenöl mit den Knoblauchscheibchen sachte erhitzen. Oliven zugeben, unter |
 | Kochen mit Oliven... Tapenade 4 Portionen Preise: Discount: >3.65 € EU-Bio: >4.03 € Demeter: >4.03 € Oliven entsteinen und grob hacken. Die Sardellenfilets in Stücke schneiden und zusammen mit den Oliven, den Kapern, Senf, Thymian, Lorbeerblatt und Öl pürieren. |
 | La Pissaladiere - Zwiebel-Oliven-Kuchen aus der Provence 1 Rezept Preise: Discount: 3.69 € EU-Bio: 3.97 € Demeter: 5.94 € Früher wurde diese Spezialität aus Nizza mit "Pissala", einem Fischpüree, bepinselt, anstatt sie mit Sardellenfilets zu belegen. Daher auch der Name |
 | La tapenade du Restaurant Maurice Brun 1 rezept Preise: Discount: >0.23 € EU-Bio: >0.32 € Demeter: >0.32 € Bei dieser Art Tapenade, wird die Mischung nicht fein püriert, sondern relativ grob zerkleinert. Anstelle vom klassischen Cognac wird hier Rum verwendet. Kapern, |
 | La tapenade du Restaurant Maurice Brun - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.23 € EU-Bio: >0.32 € Demeter: >0.32 € Kapern, Sardellenfilets, Thymian, Rum und Öl mit dem Pürierstab nur so weit verarbeiten, bis die Mischung homogen ist. Die Oliven zugeben, mit dem Pürierstab |
 | Lammkotelett mit Oliven gratiniert 2 Portionen Preise: Discount: >3.14 € EU-Bio: >3.86 € Demeter: >3.96 € Die Bohnen gipfeln und in kleinere Stücke schneiden. Die fein geschnittene Zwiebel in einem Topf mit Butter anschwitzen. Das Bohnenkraut und die Bohnen zugeben |
 | Lammkoteletts an Zitronenmarinade mit schwarzen Oliven 4 Portionen Preise: Discount: >1.34 € EU-Bio: >1.57 € Demeter: >1.58 € Die Lammkoteletts vom Fett befreien, dabei auch die Knochen freischaben. In eine Platte legen. Die Schale der Zitrone mit einem Zestenmesser in dünnen Streifen |
 | Lammkoteletts mit Tomaten und Oliven 4 Portionen Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >1.44 € Die Oliven entsteinen und in Streifchen schneiden. Die Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, schälen, quer halbieren, entkernen und klein würfeln. Ganz |
 | Lamm-Medaillon an Olivensauce 4 Portionen Preise: Discount: >8.92 € EU-Bio: >8.97 € Demeter: >9.00 € Fleisch in etwa 3 cm dicke Medaillons schneiden, diese leicht flach drücken. mit Salz und Pfeffer würzen, mit Senf bestreichen. Knoblauch und Oliven fein |
 | Lauchsalat mit Oliven 8 Portionen Preise: Discount: >3.77 € EU-Bio: >4.16 € Demeter: >4.16 € Lauchstangen in 4 cm lange Stücke schneiden. Wasser aufkochen, leicht salzen und den Lauch darin weich garen. Gut abtropfen und auf eine Platte anrichten. Die |
 | Lauwarmer Kaninchensalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.78 € EU-Bio: >3.18 € Demeter: >3.18 € Die Kaninchenkeulen salzen und pfeffern. In einen Bräter Olivenöl (1) geben, die Keulen hineinlegen. Die Möhren putzen, längs halbieren und schräg in etwa 4 |
 | Lauwarmer Spargel mit Oliven-Ei-Soße (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >22.30 € EU-Bio: >23.47 € Demeter: >31.39 € Den weißen Spargel schälen und das untere holzige Ende abschneiden. Den grünen Spargel nur waschen, ebenfalls das holzige Ende entfernen. Grünen und weißen |
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