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Stichwort: Pilz
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Rezepte 1971 bis 1980 von 2115
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Rezepte 1971 bis 1980 von 2115
Lachsforellen mit Shii-Take-Pilzen
1 RezeptPreise:
Discount: >8.60 €
EU-Bio: >9.01 €
Die vorbereiteten Fische innen und außen mit Zitronensaft beträufeln und innen mit Pfeffer einreiben. Die Pilze mit Küchenkrepp abreiben, die Stiele abschneiden und ...
Loup de mer in Pilzmelange
2 PortionenPreise:
Discount: >22.26 €
EU-Bio: >20.92 €
Gemüse und Kartoffel in mittelgroße Würfel schneiden (tournieren). Gräten in reichlich Wasser wässern, gut durchspülen, mit einem Liter Wasser in einem doppelt ...
Marinierte Champignons
8 PortionenPreise:
Discount: >11.05 €
EU-Bio: >11.31 €
Champignons putzen. Peperoni waschen und trockenreiben. Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Thymian waschen und trockenschütteln. In einem Bratentopf ...
Antipasti-Platte mit Feta-Käse
4 PortionenPreise:
Discount: >5.61 €
EU-Bio: >7.49 €
Aubergine, Zucchini und Paprika putzen, in Scheiben schneiden. Aubergine kräftig salzen. Pilze putzen, vierteln. Salbei hacken. Feta-Würfel in einem Sieb ...
Münsterländisches Stockfisch-Püree mit Zander und Steinpilz
4 PortionenPreise:
Discount: >31.80 €
EU-Bio: >31.87 €
Meersalz auf ein Ofenblech geben, die gewaschenen Kartoffeln in Alufolie wickeln und auf das Salz setzen. Nun für rund 50-70 Minuten (je nach Größe der Kartoffeln) im ...
Gefüllte Kartoffeln mit Speck
4 PortionenPreise:
Discount: >5.18 €
EU-Bio: >5.77 €
Kartoffeln waschen und in Alufolie wickeln. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225oC; Gas: Stufe 4) ca. 45 Minuten backen. Anschließend abkühlen lassen. Für die ...
Pastete ’a la florentine’
1 28cmformPreise:
Discount: >6.45 €
EU-Bio: >7.17 €
'A la florentine' (Florentiner Art) heißt mit Blattspinat. Die Hälfte vom Blätterteig ausrollen und die gefettete Springform damit belegen. Restlichen Teig als ...
Pfannkuchenrollen
3 PortionenPreise:
Discount: >5.42 €
EU-Bio: >5.86 €
Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken und in der Butter andünsten. Pilze putzen, in feine Scheiben schneiden, zu den Zwiebeln geben und kurz durchrösten. Sahne ...
Pfifferlinge-Sauce (zu Gnocchi, Muschelnudeln)
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.58 €
EU-Bio: ~7.54 €
Pfifferlinge und Lauchzwiebeln im Öl andünsten. Knoblauch dazugeben, mit Sahne und Milch ablöschen. Aufkochen, Saucenbinder und Petersilie einrühren, mit Salz und ...
Pikante Mischpilzsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.64 €
EU-Bio: ~3.78 €
Pilze in Stücke schneiden. Butter erhitzen, Pilze unter ständigem Rühren etwa 8 Minuten darin braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Brühe aufkochen. Eier mit Sahne ...
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