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Stichwort: Pilz     
Seite 42 von 212     
Rezepte 411 bis 420 von 2115

Sauerkrautrisotto

Sauerkrautrisotto4 Portionen
Preise:
Discount: >3.34 €
EU-Bio: >3.08 €

(*) Originalrezept: Sauerkrautrisotto mit Ratatouille und Tempeh Zwiebeln, Knoblauch und Champignons im Olivenöl anschwitzen. Den Reis und die Safranfäden dazugeben ...

Schmorbraten mit Pilzsauce

Schmorbraten mit Pilzsauce4 Portionen
Preise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >3.62 €

Pilze in 200 ml lauwarmen Wasser einweichen. Öl in einem Schmortopf erhitzen, das Fleisch auf 2 oder Automatik-Kochplatte 8-1 0 von allen Seiten anbraten, zum Schluß ...

Blattsalat mit Pilzen

Blattsalat mit Pilzen4 Portionen
Preise:
Discount: >6.47 €
EU-Bio: >10.22 €

Frisee-Salat und Radicchio waschen, trockenschleudern und zerpflücken. Die Champignons waschen, putzen und eventuell halbieren. Pfifferlinge waschen und putzen. Die ...

Schweineroulade mit Lauch-Käsefüllung (*)

Schweineroulade mit Lauch-Käsefüllung (*)2 Portionen
Preise:
Discount: >3.78 €
EU-Bio: >3.98 €

(*) auf Austernpilzsauce Frühlingslauch säubern und in schräge Ringe schneiden. Austernpilze mit Küchenkrepp gut abreiben und in grobe Stücke schneiden. ...

Sherry-Champignons

Sherry-Champignons5 Portionen
Preise:
Discount: >1.13 €
EU-Bio: >1.16 €

Speck in Streifen, Frühlingszwiebeln schräg in Ringe schneiden. Speck im Öl auf 3 oder Automatik-Kochstelle 1 2 kroß ausbraten, herausnehmen. Geputzte Champignons ...

Spargel mit Morchelsauce und Kalbssteak

Spargel mit Morchelsauce und Kalbssteak2 Portionen
Preise:
Discount: >11.42 €
EU-Bio: >12.44 €

Die Morcheln in Wasser einweichen. Den Spargel sorgfältig schälen, die unteren Enden kurz abschneiden. Spargel portionsweise mit einer Küchenschnur zusammenbinden. ...

Steinpilzgratin mit Kartoffeln und Eierschwämme

Steinpilzgratin mit Kartoffeln und Eierschwämme4 Portionen
Preise:
Discount: >11.71 €
EU-Bio: >13.51 €

Kartoffel- und Steinpilzscheiben in eine gut bebutterte Gratinform verteilen, dabei mit Salz und Pfeffer würzen (Vorsicht mit dem Salz, wegen Greyerzer!). Zwiebel ...

Steinpilzrahmsoße

Steinpilzrahmsoße4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.27 €
EU-Bio: ~7.32 €

Rinderfond mit Sahne aufkochen und bei milder Wärmezufuhr reduzieren, bis die Soße sämig ist. Zwiebel fein hacken. Butter erhitzen, Zwiebel darin glasig dünsten. ...

Straußen-Steak ”Forestier”

Straußen-Steak ”Forestier” 4 Portionen
Preise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >3.05 €

Die Straußen-Steaks gut würzen. Den Zitronensaft und die Worcestersauce gut vermischen und über die Steaks verteilen. Ca. eine Stunde ziehen lassen. Öl in einer ...

Täubchen mit Herbsttrompeten

Täubchen mit Herbsttrompeten1 Rezept
Preise:
Discount: >14.61 €
EU-Bio: >14.84 €

Täubchen würzen und in Öl anbraten. Die Hälfte der Butter in dieselbe Pfanne geben, Schalotte und Gewürze darin glasig anschwitzen, mit Port- und Rotwein löschen, ...

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