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Stichwort: Pilz
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Rezepte 821 bis 830 von 2115
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Rezepte 821 bis 830 von 2115
Das ’Ry-Insler-Geheimnis’
4 PortionenPreise:
Discount: >8.03 €
EU-Bio: >8.36 €
Butter erhitzen und den in Streifen geschnittenen Lauch darin dünsten, würzen. Schweinefilet in gleichgroße Medaillons schneiden (3 pro Person), würzen mit wenig ...
Eierschwämmchen mit Minze auf Kartoffelplätzchen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.31 €
Die Kartoffeln in Salzwasser weichkochen. Wasser abgießen, Kartoffeln durch das Passevite (Kartoffelpresse) in die warme Milch geben, Eigelb nach und nach unterziehen, ...
Ente auf Bordelaiser Art (Canard à la bordelaise)
4 PortionenPreise:
Discount: >17.92 €
EU-Bio: >17.47 €
Ente unter kaltem Wasser abspülen. Abtrocknen. Innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Für die Füllung Weißbrot in dünne Scheiben schneiden, in lauwarmer ...
Französisches Knoblauchgratin
4 PortionenPreise:
Discount: >6.47 €
EU-Bio: >8.13 €
Knoblauchzehen schälen, grob hacken und zusammen mit Creme fraiche, Sahne und Brühe 5 Minuten köcheln lassen. Mischung mit Pfeffer und Salz kräftig ...
Gansleber-Pastete - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >4.82 €
Eine große weiße Gänseleber wird 2 Stunden in Milch oder Weißwein gelegt, abgetrocknet, gut abgehäutet, die Kanten werden abgeschnitten und die Leber in 2 Teile ...
Gebratene Champignons mit Nüsslisalat
4 PortionenPreise:
Discount: >3.73 €
EU-Bio: >3.80 €
Pinienkerne ohne Fettbeigabe leicht rösten, dann fein hacken. Die Champignonshüte häuten und die Stiele frisch anschneiden. Pilze in Scheiben schneiden. Zwiebel und ...
Gedämpfte Seezunge mit Lilienknospen
2 PortionenPreise:
Discount: >0.79 €
EU-Bio: >0.58 €
Die Lilienknospen und die Tongu-Pilze mit kochendem Wasser übergießen und 30 Minuten einweichen. Dann die Lilienknospen halbieren. Den Tongu-Pilzen die Stiele ...
Gefüllte Champignons (Paprika-Tomate-Käse-Füllung)
8 PortionenPreise:
Discount: >4.14 €
EU-Bio: >3.66 €
Gemüse putzen und waschen. Pilzstiele herausdrehen, Stiele würfeln. Zwiebel hacken. Paprika und Tomaten würfeln. Petersilie waschen und hacken. Zwiebel-, Pilz- und ...
Gefüllte Kalbsroulade mit Pfifferlingen
6 PortionenPreise:
Discount: >8.03 €
EU-Bio: >12.63 €
1. Das Suppengrün grob würfeln, mit den Knochen (vom Kalbsrücken) in die Saftpfanne des Backofens legen. Kräuterblätter von den Stielen zupfen, Stiele in die ...
Gefüllte und gratinierte Eier’
4 'PortionenPreise:
Discount: >5.51 €
EU-Bio: >6.78 €
Eier hart kochen, schälen und halbieren. Dotter herauslösen und mit der Gabel zerdrücken. Champignons putzen und händisch oder im Blitzhacker kleinwürfelig ...
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