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Kohlsalat mit Krabben 4 Portionen Preise: Discount: >5.86 € EU-Bio: >5.86 € Demeter: >5.86 € Kohl putzen, waschen, in Streifen schneiden. Kurz in kochendem Salzwasse blanchieren, kalt abschrecken und abtropfenlassen. Speck in kleine Würfel schneiden. | |
Krabben(Shrimps)-Muschel-Tomaten-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >4.13 € EU-Bio: >4.29 € Demeter: >4.61 € Die Zwiebeln schälen, würfeln und in der Butter goldgelb braten. Mit Tomatensaft, Wein und Wasser ablöschen. Die geschälte, zerdrückten Knoblauchzehen, | |
Krabben-Aspik-Eier 6 Portionen Preise: Discount: >5.13 € EU-Bio: >5.65 € Demeter: >5.65 € Eier mit dem Messer an der dicken Seite köpfen. Inhalt anderwertig verwenden. Eierschalen kalt ausspülen. Ein Drittel der Salatgurke schälen, halbieren, Kerne | |
Krabbencocktail auf Baguette 18 Stücke Preise: Discount: >1.23 € EU-Bio: >1.18 € Demeter: >1.26 € Krabben antauen lassen. Joghurt, Sahne, Ketchup, Zitronensaft, Cognac miteinander verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Krabben unter die Sauce heben und im | |
Krabben-Erbsen-Salat ’Büsum’ (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >3.60 € EU-Bio: >3.69 € Demeter: >3.69 € Erbsen in Salzwasser etwa 10 Minuten garen, abgießen und abkühlen lassen. Für die Soße Öl mit Zucker, Salz und Joghurt verrühren und mit den Krabben und | |
Krabbenomelette 1 Rezept Preise: Discount: >4.53 € EU-Bio: >4.70 € Demeter: >4.70 € Die Krabben naturbelassen auf einem flachen Teller anrichten und dazu ein in Butter gebratenes Omelette aus zwei Eiern und Salz servieren. : Team "Paprika" | |
Krabbentörtchen (Buffet) 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Speisequark durch ein Sieb streichen, mit etwas geriebner zwiebel, Salz, einer Prise Zucker, etwas Zitronensaft und Lachspaste pikant abschmecken, in ganz kleine | |
Kürbiscremesuppe (Diabetes) 1 Rezept Preise: Discount: >5.73 € EU-Bio: >6.18 € Demeter: >6.06 € Vorbereitung: Das Kübrisfleisch in ungefähr 1cm große Würfel schneiden. Die Chilischote waschen, entkernen und in sehr feine Streifen schneiden. Die Zwiebel | |
Lachs mit Sauce verte (2. Gang) 10 Portionen Preise: Discount: >12.13 € EU-Bio: >12.13 € Demeter: >12.30 € Lachskopf halbieren, Zwiebeln vierteln, Zitrone schälen und in Scheiben schneiden, Pergamentpapier in 50cm lange Streifen schneiden. Aus Wasser, Lachskopf, | |
Lauchcremesuppe Mit Hochseekrabben 1 Portion Preise: Discount: >0.89 € EU-Bio: >0.89 € Demeter: >1.02 € Lauch in feine Ringe oder Streifen schneiden, die Zwiebel würfeln. Beides zusammen im Fett andünsten und dann mit der Brühe ablöschen. Die Suppe etwa 15 | |
Maissalat mit Krabben, (Abendbrot-Salat) 1 Rezept Preise: Discount: >2.23 € EU-Bio: >2.23 € Demeter: >2.31 € Maiskörner und Krabben getrennt abtropfen lassen. Tomaten mit kochendem Wasser übergießen, häuten, Stengelansätze rausschneiden. Tomaten halbieren, | |
Maissuppe mit Krabbenfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >1.53 € EU-Bio: >1.58 € Demeter: >1.58 € Grundmenge mit Packungen TK-Mais ausreichend f. 4-6 Personen. Mais in der Küchenmaschine zerkleinern. Mais, Krabbenfleisch und den weißen Teil der | |
Meeresfrüchte auf sizilianische Art 4 Portionen Preise: Discount: >7.24 € EU-Bio: >8.23 € Demeter: >8.26 € Die Krabben und das Fischfilet waschen und trockentupfen, Fisch in Würfel schneiden. Mit Zitronensaft, Kräutern und Pfeffer marinieren. Den Lauch in Ringe | |
Meer-Potpourri mit Eier 4 Portionen Preise: Discount: >1.60 € EU-Bio: >2.03 € Demeter: >2.29 € Den Saft von den Champignons trennen und aufheben. Dann bereite eine weiße Sauce. Dazu erhitze Butter/Margarine. Mehl und etwas Pfeffer hinzufügen. Wenn das | |
Melonen-Gurken-Suppe (Oster-Brunch) 4 Portionen Preise: Discount: >2.55 € EU-Bio: >2.55 € Demeter: >2.55 € Die Melonen halbieren, die Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch bis auf einen Rand von ca. 1mm herauslösen. (Die Melonenschalen können hinterher evtl. als |
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