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Stichwort: Schweiz
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Rezepte 1301 bis 1310 von 1374
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Rezepte 1301 bis 1310 von 1374
Randentorte - Rote-Bete-Torte
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.03 €
EU-Bio: ~5.07 €
Interessant, wie die Schweizer nicht nur die gelben zur Rueblitorte, sondern auch die roten Rüben zu dieser interessanten Köstlichkeit verarbeiten. Die Menge der ...
Birnen in Lavendelsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >1.17 €
Zutaten von Wasser bis und mit Williams (Lavendelsauce) aufkochen, etwa 5 Minuten ziehen lassen, durch ein Sieb in die Pfanne zurückgießen. Kerngehäuse der Birnen ...
Flunderfilets in Weißweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.64 €
Zwiebel fein hacken und in eine gebutterte feuerfeste Gratinform geben. Die Flunderfilets mit Salz, Pfeffer und Paprika mild würzen und beigeben. Den Wein ...
Schamser Biesttörtchen mit Spitzbeeren (Graubünden)
4 TörtchenPreise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >2.96 €
Veschlas da cul da Schons cun vinatscha (*) Biestmilch (romanisch cul, cuol, cuols), d.h. die Milch nach dem Kalben, wird in ganz Graubünden zu beliebten Mehlspeisen ...
Walliser Gsottus
10 PortionenPreise:
Discount: >3.30 €
EU-Bio: >6.32 €
Alte Trockenfleischstücke 2-3 Tage vor dem Kochen in kaltes Wasser einlegen. Dann in der Märmüeta mit den Kräutern und dem Weißwein kochen. Je nach Garzeit die ...
Pfaffenmocken (Schaffhausen)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.55 €
Weggli in große Würfel schneiden, im Wein einweichen, bis der Wein aufgesogen ist, die Würfel im verklopften Ei wenden und in Bratbutter goldgelb backen. Mit Zimt ...
Glühweinparfait (Appenzell)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.40 €
EU-Bio: >5.24 €
Glühwein: alle Zutaten in eine Pfanne geben, aufkochen und auf kleinem Feuer 5 Minuten leise köcheln lassen. Abpassieren. Dann auf 1 dl (bezogen auf Zubereitung mit ...
Mischtchratzerli (Kanton Zürich)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >2.53 €
Die Hähnchen vierteilen, würzen und bei mittlerer Hitze in der Bratpfanne in Butter etwa 20 Minuten braten. Zwiebeln und Gemüse dazugeben, kurz andämpfen, den Wein ...
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